Daftar Menu Sahur untuk 1 Bulan Ramadhan: 29 Rekomendasi Resep

tirto.id - Sahur merupakan rutinitas penting yang dilakukan umat muslim di bulan Ramadhan. Sahur dilakukan untuk menjaga asupan kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi selama menjalankan ibadah puasa.

Puasa Ramadhan berlangsung selama 29 hari. Dikutip dari Indonesiabaik.id, selama menjalankan ibadah puasa rata-rata orang Indonesia tidak akan makan dan minum selama kurang lebih 13 jam 16 menit.

Oleh karena itu, menu sahur untuk 1 bulan Ramadhan sebaiknya bernutrisi agar tubuh tetap kuat menjalankan ibadah. Tentu tidak mudah mempersiapkan sahur setiap selama sebulan berpuasa.

Kabar baiknya, ada 29 rekomendasi resep menu sahur yang bisa dicoba untuk menghidangkan makanan sahur yang sederhana, lezat, sekaligus bergizi.

Tips Menyiapkan Menu Sahur Ramadhan Menurut Dokter

Ada beberapa tips yang bisa dilakukan dalam menyiapkan menu sahur Ramadhan dengan praktis dan sehat. Tips ini disampaikan oleh Dokter Spesialis Gizi Klinik Diana Felicia Suganda.

Menurut Diana agar lebih mudah dan praktis, hidangan sahur dapat dipersiapkan sebelumnya. Salah satu tips yang bisa dilakukan adalah dengan menyiapkan menu praktis yang bisa disimpan selama seminggu.

"Misalnya kita siapkan dalam seminggu mau bikin praktis menu ayam, ayam sudah diungkep bumbu kuning jadi nanti saat sahur pun tinggal kita panggang, masukkan oven atau fryer," saran Diana seperti yang dikutip dari Antara.

"Atau misalnya tahu dan tempenya sudah dibacem, jadi sudah disiapkan untuk 3-4 hari sekalian," lanjut dia.

Meskipun menu yang dihidangkan praktis, gizi dalam makanan tetap harus diperhatikan. Menurut Diana penting untuk memastikan makanan sahur melengkapi semua nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.

Ini termasuk protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral. Sementara, bagi vegetarian bisa memperbanyak asupan protein nabati.

"Jangan lupa tambahkan sayur-sayuran, kita bisa kombinasikan berbagai jenis sayuran dan lemak. Lemak ini bisa dipakai untuk menumis sayurnya boleh atau menumis tahu dan tempe untuk memenuhi kebutuhan lemak kita," kata Diana.

29 Rekomendasi Resep Menu Sahur untuk 1 Bulan Ramadhan

Menu sahur selama satu bulan Ramadhan bisa bervariasi. Hidangan sahur yang bervariasi sangat direkomendasikan agar keluarga semangat bangun sahur dan tidak bosan.

Berikut ini Tirto menghimpun 29 resep menu sahur untuk 1 bulan Ramadhan yang bisa diterapkan setiap hari: