tirto.id - Ramadhan tinggal menghitung hari, beragam persiapan mulai dilakukan, salah satunya adalah membuat list menu untuk buka puasa selama satu bulan penuh.
Bagi umat Islam, bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh dengan keberkahan dan berlipatnya pahala dalam menjalankan perintah-perintah Allah dan Rasulullah SAW.
Pasalnya, perintah menjalankan puasa Ramadhan, tertera dalam surah Al Baqarah ayat 183. Di dalam ayat tersebut, umat islam wajib untuk menjalankan berpuasa di bulan Ramadhan.
Allah berfirman: “Hai orang-orang yang beriman, diwajibkan atas kamu berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang-orang sebelum kamu agar kamu bertakwa," (QS. Al-Baqarah [2]: 183).
Sementara itu, saat menjalankan ibadah puasa Ramadhan, sahur dan buka puasa menjadi rangkaian yang selalu dilakukan oleh umat muslim.
Berikut beberapa rekomendasi menu buka puasa Ramadhan yang mungkin bisa menjadi bahan pertimbangan saat Anda menyiapkan santapan untuk berbuka.
30 Daftar Rekomendasi Menu Buka Puasa untuk 1 Bulan
Berikut beberapa rekomendasi menu untuk berbuka puasa selama Ramadhan 2023.
| Tanggal | Nama Resep | Link Resep dan Cara Membuatnya |
| 1 Ramadhan | Gepuk Daging Sapi Lengkuas | Link resepnya |
| 2 Ramadhan | Kalio Tempe | Link resepnya |
| 3 Ramadhan | Sayur Lodeh | Link resepnya |
| 4 Ramadhan | Bakwan Jagung | Link resepnya |
| 5 Ramadhan | Bakwan Sayuran | Link resepnya |
| 6 Ramadhan | Ketan Srikaya | Link resepnya |
| 7 Ramadhan | Sop Konro Iga Sapi | Link resepnya |
| 8 Ramadhan | Rendang Lokan | Link resepnya |
| 9 Ramadhan | Ikan Gurame Bakar | Link resepnya |
| 10 Ramadhan | Es Selendang Mayang | Link resepnya |
| 11 Ramadhan | Gulai Daun Singkong | Link resepnya |
| 12 Ramadhan | Tempe Mendoan | Link resepnya |
| 13 Ramadhan | Es Blewah | Link resepnya |
| 14 Ramadhan | Tahu Goreng Isi | Link resepnya |
| 15 Ramadhan | Es Doger | Link resepnya |
| 16 Ramadhan | Es Kuwut | Link resepnya |
| 17 Ramadhan | Pindang Ikan Patin | Link resepnya |
| 18 Ramadhan | Nagasari | Link resepnya |
| 19 Ramadhan | Sate Sapi Bumbu Kacang | Link resepnya |
| 20 Ramadhan | Nasi Goreng Kambing | Link resepnya |
| 21 Ramadhan | Rawon Daging Sapi | Link resepnya |
| 22 Ramadhan | Nasi Goreng Jawa | Link resepnya |
| 23 Ramadhan | Bakmi Jawa | Link resepnya |
| 24 Ramadhan | Es Kopyor | Link resepnya |
| 25 Ramadhan | Gulai Kambing | Link resepnya |
| 26 Ramadhan | Ikan Saus Manis | Link resepnya |
| 27 Ramadhan | Pecel Madiun | Link resepnya |
| 28 Ramadhan | Mangut Lele | Link resepnya |
| 29 Ramadhan | Telur Asin Ceplok Santan | Link resepnya |
| 30 Ramadhan | Gudeg Nangka | Link resepnya |
Sunnah Berbuka Puasa
Dilansir dari laman Kemenag, ada tiga sunnah dalam berbuka. Ketiga hal itu, di antaranya,
1. Segera berbuka puasa
Bahwasanya, menyegerakan berbuka puasa di bulan Ramadhan merupakan sesuatu yang sunnah. Rasulullah SAW bersabda: “Manusia akan senantiasa berada dalam kebaikan selama mereka menyegerakan berbuka.” (HR. Bukhari - Muslim).
2. Berbuka dengan kurma
Dalam melakukan buka puasa, umat Islam dianjurkan untuk memakan kurma. Rasulullah SAW bersabda: ”Apabila salah seorang di antara kalian berbuka, hendaklah berbuka dengan kurma, karena dia adalah berkah, apabila tidak mendapatkan kurma maka berbukalah dengan air karena dia adalah bersih." (HR. Tirmidzi dan Abu Dawud).
3. Doa saat berbuka puasa
Sebelum berbuka puasa, dianjurkan untuk umat Islam melakukan doa terlebih dahulu. Doa yang dianjurkan Rasulullah SAW sebagai berikut: "Dhahaba azh-zhama’u wabtallatil ‘uruqu wa tsabatal ajru insya Allah (Rasa haus telah hilang dan urat-urat telah basah, dan pahala telah ditetapkan insya Allah),” (HR. Abu Daud Hasan).
