Indeks Ramadan 2022

Upaya Para Transpuan di Jogja Dekatkan Diri ke Tuhan saat Ramadan
Current issue
Minggu, 1 Mei 2022

Upaya Para Transpuan di Jogja Dekatkan Diri ke Tuhan saat Ramadan

Shinta berharap keberadaan Pesantren Al Fatah dan kegiatan keagamaan selama Ramadan, para transpuan semakin bisa diterima di tengah masyarakat.
Opor Ayam Ibu yang Membuat Semua Jadi Baik-baik Saja
Miroso
Sabtu, 30 Apr 2022

Opor Ayam Ibu yang Membuat Semua Jadi Baik-baik Saja

Opor ayam di keluarga kami mempertemukan dua kebudayaan dari Sragen dan Magelang.
Tape Ketan dan Identitas Orang Muntilan
Miroso
Jumat, 29 Apr 2022

Tape Ketan dan Identitas Orang Muntilan

Orang Muntilan boleh merantau sampai jauh, tapi tapé ketan tetap jadi identitas yang tak bisa ditinggalkan.
Menjajal Hidangan Tamil dan Hakka di Medan
Miroso
Kamis, 28 Apr 2022

Menjajal Hidangan Tamil dan Hakka di Medan

Di daerah sekitar jalan Zainul Arifin, Medan kita bisa menemukan beberapa restoran yang menyajikan masakan India.
Kecap Manis, Kondimen yang Jadi Permata Kuliner Indonesia
Miroso
Rabu, 27 Apr 2022

Kecap Manis, Kondimen yang Jadi Permata Kuliner Indonesia

Kecap manis adalah kondimen asli Nusantara, sebuah modifikasi dari kecap asin.
Kopi Untuk Lelaki, Seblak Untuk Perempuan: Sebuah Stereotyping
Miroso
Rabu, 27 Apr 2022

Kopi Untuk Lelaki, Seblak Untuk Perempuan: Sebuah Stereotyping

Dulu, bakso identik dengan makanan perempuan karena warungnya dipakai untuk tempat ngobrol.
Rawon, Sop, Warung Lawasan: Rasa dan Kenangan yang Diwariskan
Miroso
Senin, 25 Apr 2022

Rawon, Sop, Warung Lawasan: Rasa dan Kenangan yang Diwariskan

Warung-warung lawasan biasanya punya ciri khas yang sama, termasuk desain interiornya.
BPOM Temukan Takjil Mengandung Boraks dan Formalin selama Ramadan
Hard news
Senin, 25 Apr 2022

BPOM Temukan Takjil Mengandung Boraks dan Formalin selama Ramadan

BPOM RI menemukan produk pangan tidak memenuhi ketentuan (TMK) selama Ramadan, ada produk rusak, kedaluwarsa atau tanpa izin edar.
Sepiring Mangut Gurame di Meja Makan Pakde
Miroso
Minggu, 24 Apr 2022

Sepiring Mangut Gurame di Meja Makan Pakde

Mangut adalah versi ringan dari gulai. Bumbu dasarnya serupa.
Segelas Kopi Susu dan Sebuah Upaya Membeli Ruang
Miroso
Sabtu, 23 Apr 2022

Segelas Kopi Susu dan Sebuah Upaya Membeli Ruang

Kopi susu sekarang banyak menawarkan pendekatan ruang untuk bekerja dan belajar.
Soto Banjar: Sebuah Akar yang Mengikat Keluarga Kami
Miroso
Jumat, 22 Apr 2022

Soto Banjar: Sebuah Akar yang Mengikat Keluarga Kami

Kaldu soto Banjar berasal dari rebusan ayam kampung, dan aneka rempah.
Di Manapun Ia Berada, Nasi Padang Selalu Istimewa
Miroso
Kamis, 21 Apr 2022

Di Manapun Ia Berada, Nasi Padang Selalu Istimewa

Nasi Padang digemari karena rasa lezat, kaya bumbu, mudah ditemui, juga punya porsi nasi banyak.
Sambal Tumpang: Makin Semangit, Makin Sip!
Miroso
Rabu, 20 Apr 2022

Sambal Tumpang: Makin Semangit, Makin Sip!

Bagi yang belum tahu, sambal tumpang merupakan olahan tempe semangit atau nyaris busuk.
Digoreng, Dicolok, Digemol: Kegilaan Orang Sunda pada Aci
Miroso
Selasa, 19 Apr 2022

Digoreng, Dicolok, Digemol: Kegilaan Orang Sunda pada Aci

Di tanah Sunda, kudapan berbahan dasar aci amat digemari dan melahirkan banyak varian.
Pindang Koyong & Botok Mlanding, Mencari yang Liyan dari Banyuwangi
Miroso
Senin, 18 Apr 2022

Pindang Koyong & Botok Mlanding, Mencari yang Liyan dari Banyuwangi

Ada banyak makanan lain di Banyuwangi yang bisa dicicipi selain rujak soto atau pecel rawon.
Kalih Welas! Belajar Seni Menunggu dari Bakmi Jawa
Miroso
Minggu, 17 Apr 2022

Kalih Welas! Belajar Seni Menunggu dari Bakmi Jawa

Bakmi Jawa adalah salah satu hidangan yang paling enak jika dimasak satu per satu.
Suasana Ngabuburit di Malioboro Jelang Buka Puasa Usai Relokasi PKL
Current issue
Minggu, 17 Apr 2022

Suasana Ngabuburit di Malioboro Jelang Buka Puasa Usai Relokasi PKL

Suasana sepinya Malioboro jelang buka puasa pada Ramadan tahun ini sangat kontras dengan tahun sebelumnya.
Dari Lumpia hingga Soto: Semerbak Bawang Putih di Semarang
Miroso
Sabtu, 16 Apr 2022

Dari Lumpia hingga Soto: Semerbak Bawang Putih di Semarang

Aneka kuliner Semarang punya benang merah: kuatnya aroma dan rasa bawang putih.
Secercah Harapan bagi Pedagang Takjil Mengais Cuan di Ramadan 2022
Current issue
Sabtu, 16 Apr 2022

Secercah Harapan bagi Pedagang Takjil Mengais Cuan di Ramadan 2022

Pendapatan Masanto pada Ramadan 2019 per hari bisa mencapai Rp7 juta, tapi Ramadan 2020 omsetnya anjlok jadi hanya Rp500 ribu/hari.
Terik Tempe, Lembayung, dan Romansa Rasa Supir Truk
Miroso
Jumat, 15 Apr 2022

Terik Tempe, Lembayung, dan Romansa Rasa Supir Truk

Tempat parkir yang penuh dengan truk dan pick up adalah salah satu ciri warung enak, murah, dan porsinya besar.