Indeks Peternak Ayam

Setidaknya lima tahun terakhir ini, isu harga ayam anjlok di peternak kerap muncul setiap tahunnya. Mengapa demikian?

Kementan berupaya mengatasi penurunan harga ayam di tingkat peternak dengan mengurangi jumlah bibit untuk mengontrol pasokan. 

Harga ayam di tingkat peternak jatuh, Pemerintah bisa menggerakkan perusahaan daging olahan dapat menyerap kelebihan pasokan daging ayam sebagai bahan baku industri.

Beberapa hari terakhir ini belum ada pergerakan signifikan baik berupa peningkatan maupun penurunan kebutuhan ayam.

Para peternak di Yogyakarta memprotes rendahnya harga ayam dengan membagikan ayam secara gratis kepada masyarakat. 

Sebelum dibagikan, panitia terlebih dahulu membagikan kupon. Namun pembagian kupon berlangsung tidak kondusif, hingga akhirnya panitia menyebar kupon dan warga berebut.

Kemendag telah memanggil para pengusaha ayam untuk berkoordinasi terkait anjloknya harga ayam di pasaran.

UGM memberi seruan kepada pemerintah untuk melakukan langkah kongkrit soal menurunnya harga ayam boiler di tingkat peternak dan pelaku industri peternakan.

Peneliti cum dosen IPB Dwi Andreas Santosa menyarankan pemerintah untuk membantu peternak ayam dengan mengganti kerugian mereka.

Kemendag mengingatkan ketentuan harga ayam sebesar Rp18.000 per kg menanggapi turunnya harga ayam potong ras yang mencapai Rp7.000-10.000 per kg usai Idulfitri 2019.

Asosiasi mencatat harga ayam di tingkat peternak berada di kisaran Rp6 ribu-Rp10 ribu/kilogram, padahal biaya operasionalnya saja mencapai Rp18.500/kilogram.

Pemberian sertifikat dilakukan di Kecamatan Purbolinggo sebagai cikal bakal wilayah peternak petelur di Lampung

Harga ayam di tingkat peternak menurun drastis setelah Lebaran 2019. Banyak peternak yang menjerit dan mengeluhkan hal ini.

Memasuki H+3 Ramadan, harga daging ayam di pasaran dan di tingkat peternak berangsur naik.

Sekretaris Jenderal Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (Gopan) Sugeng Wahyudi memiliki kekhawatiran bila kenaikan harga ayam di tingkat peternak tak berumur lama atau paling tidak segera berakhir di penghujung Lebaran.

Beban yang dialami peternak begitu berat mulai dari kenaikan harga pangan, harga bibit ayam mahal, sampai over supply yang membuat harga ayam hidup tidak bisa dijual mahal.

Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (Gopan) menyatakan, dalam tujuh bulan ini ia mengalami kerugian akibat biaya jual ayam hidup yang tidak sebesar biaya produksi.

Pada 2018, Brazil tercatat sebagai negara yang berupaya menerobos larangan ekspor daging ayam ke Indonesia. Namun ditolak lantaran metode penyembelihan daging Brazil tidak memenuhi standar halal.

Kementan menyebutkan masalah penentuan harga produk ternak seperti daging ayam, sapi dan telur bukan tanggung jawab lembaganya.

Surplus daging dan telur ayam memungkinkan Indonesia untuk ekspor, namun peternak unggas mandiri justru berguguran.