Indeks Bapanas

Beberapa komoditas di Pasar Pondok Labu juga terpantau mengalami kenaikan harga.

Persoalan sampah makanan harus diputus sejak dari hulu dan dari sekarang.

Bapanas menyatakan bahwa lembaganya hanya bertindak sebagai regulator, tidak terlibat teknis importasi.

Pentingnya ketahanan pangan di dalam negeri, juga didasari oleh fluktuasi nilai tukar rupiah yang memengaruhi biaya impor pangan sewaktu-waktu. 

Bapanas menuturkan estimasi kebutuhan gula konsumsi dalam setahun di Indonesia yaitu 2,933 juta ton sehingga masih ada gap minus sekitar 549 ribu ton.

Realisasi impor beras yang sudah masuk ke Tanah Air sebanyak 1,77 juta ton.

Menurut Kepala Bapanas, pemberian bantuan bertujuan untuk mengurangi beban pengeluaran keluarga berkebutuhan dan mengentaskan daerah rentan rawan pangan.

Arief Prasetyo Adi menyebut stok ideal cadangan beras pemerintah (CBP) minimal sebesar 3 juta ton.

Bapanas juga mewanti-wanti akan adanya perubahan HET beras dan harga jual gabah di petani ke depan.

Bapanas menilai bila mengakuisisi perusahaan beras di luar negeri, Indonesia tidak mesti mengandalkan produksi di dalam negeri.

Usulan itu disampaikan Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi, dalam rapat kerja bersama Komisi VI di Jakarta, Senin (10/6/2024).

HPP gabah kering panen di tingkat petani ditetapkan sebesar Rp6.000 per kg dengan kualitas kadar air maksimal 25 persen dan kadar hampa maksimal 10.

Kenaikan permanen tersebut ditetapkan untuk menyelaraskan kondisi di hulu (petani) dan hilir (konsumen).

Kuota impor beras sepanjang 2024 dalam sistem nasional neraca komoditas atau SinasNK sebanyak 4,04 juta ton.

Selain itu, harga gula, minyak goreng, dan cabai merah keriting juga tercatat mengalami kenaikan.

Bapanas melaporkan pihaknya sudah mendatangkan beras impor untuk cadangan beras pemerintah sebanyak 1,9 juta ton hingga awal Juni 2024.

Terdapat rencana produksi sapi lokal pada Juni sekitar 135,7 ribu ton, rencana pemotongan sapi atau kerbau impor bulan Juni sebesar 6,4 ribu ton.

Bantuan pangan berupa beras tersebut akan disalurkan kepada 22 juta keluarga pada Agustus, Oktober, dan Desember 2024.

Bapanas memperpanjang periode kenaikan harga acuan pemerintah (HAP) gula konsumsi menjadi Rp17.500 per kg.

Diatribusi impor daging sapi paling banyak disalurkan ke wilayah Daerah Khusus Jakarta dan paling sedikit ke Nusa Tenggara Timur.