Indeks Kedelai

Terjepit kenaikan harga kedelai hingga siklus musiman jelang Lebaran Haji, perajin tempe minta pemerintah beri perhatian ke usaha kecil.

Patokan harga kedelai lokal Rp10.000 per kilogram diharapkan dapat memutus ketergantungan pada impor sekaligus membangun ekosistem pertanian yang adil.

Mentan menyebut kedelai masih tertinggal jauh dibanding  komoditas pertanian lainnya, dengan nilai impor yang tinggi.

Kesepakatan juga mencakup komitmen Indonesia untuk menangani serta mencegah berbagai hambatan terhadap penjualan produk pertanian AS di pasar domestik.

Indonesia selama ini memang banyak bergantung pada impor dari AS dalam memenuhi konsumsi kedelai.

Pemerintah juga akan menegosiasi transaksi kedelai dengan AS karena Indonesia mengalami krisis kedelai sebagai alat negosiasi dengan pemerintah AS.

Aip Syarifuddin menuturkan, pasokan kedelai di Tanah Air mulai langka selama beberapa minggu terakhir. Apa penyebabnya?

Eliza Mardian mengatakan, saat ini hampir 80 persen kebutuhan kedelai masih dipenuhi dari impor.

Berikut ini tips cara menanam kedelai, pemeliharaan tanaman, pengendalian hama, hingga panen.

Vice Director Institute for Development of Economics and Finance (Indef), Eko Listyanto menuturkan, kebijakan impor ini akan berdampak kecil pada petani.

Presiden Joko Widodo kaget mengetahui harga minyak goreng naik Rp2.000 di Pasar Malang Jiwan, Kecamatan Colomadu, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.

Zulkifli Hasan menugaskan Bulog untuk impor kedelai sebanyak 350 ribu ton untuk memenuhi kebutuhan para perajin tahu dan tempe di Tanah Air.

Terdapat 11 komoditas cadangan pangan pemerintah. Mulai dari beras, jagung, gula, minyak goreng, hingga ikan.

Bapanas menjamin bahwa stok kedelai di dalam negeri masih aman hingga akhir tahun atau 1,5 bulan ke depan.

Stok kedelai diperkirakan akan cukup untuk 7 hari ke depan sehingga perlu diperhatikan penambahan pasoknya terutama bagi perajin tahu dan tempe.

Tingginya harga bahan baku tempe yaitu kedelai membuat ongkos produksi pedagang meningkat. Dampaknya para pedagang harus menaikkan harga jual.

BPN menuturkan kisaran harga acuan kedelai sekitar Rp10.000 per kilogram. Harga di kisaran tersebut harus dapat memberikan keuntungan bagi petani.

Pemerintah berencana menyerap kedelai petani dengan harga Rp10.000/kg. Langkah tersebut agar petani tidak rugi.