Indeks Bahan Makanan

Teknologi kini memungkinkan manusia mengawetkan makanan yang telah dimasak, sehingga tak perlu menggunakan zat-zat pengawet tertentu.

DPR mengingatkan Pemerintah agar segera membentuk Badan Pangan guna menjaga stabilitas distribusi dan harga bahan pangan sehingga tidak terjadi lonjakan harga terlalu tinggi. Keberadaan Badan Pangan akan mengatur stabilitas distribusi dan harga bahan pangan, termasuk harga cabai.

Pengusaha hotel dan restoran terkenal Whitbread dipaksa minta maaf kepada pelanggan karena mencampurkan daging babi ke dalam menu Lasagna daging sapi tanpa memberitahu pelanggan.

Tahun ini, granola dan biji chia menjadi bintang makanan sehat yang banyak dicari oleh konsumen. Untuk tahun depan, bersiaplah menyambut satu jenis makanan yang diprediksi akan jadi bintang makanan sehat 2017: activated charcoal atau arang aktif.

Hasil studi terbaru dari Institut Penelitian The Scripps, Florida, Amerika Serikat rasa kantuk ditimbulkan oleh kandungan garam dan protein dalam makanan.

Studi terbaru membuktikan bahwa aturan lima detik dari makanan yang jatuh adalah salah. Kenyataannya, bakteri dapat berpindah dari permukaan tempat makanan yang jatuh ke makanan itu sendiri hanya dalam waktu kurang dari satu detik.

Akar dari pizza bermula dari Napoli di Italia. Makanan kaum papa ini menyebar ke penjuru dunia. Di banyak negara, pizza mengalami modifikasi cita rasa dan rupa. Inilah kenyataan bahwa pizza punya takdirnya masing-masing.

Makanan-makanan yang telah melewati tanggal kedaluwarsa biasanya berakhir di tempat sampah dan menambah angka limbah makanan. Padahal, belum tentu makanan-makanan itu tak layak makan.

Inflasi pada Juli 2016 mengalami kenaikan sebesar 0,69 persen (mtm) dibanding Juni lalu sebesar 0,66 persen. Menanggapi hal tersebut, Darmin Nasution mengatakan kenaikan tersebut mencerminkan permintaan masyarakat tidak lesu.

Perum Bulog Divisi Regional DKI Jakarta terus menggelar operasi pasar komoditas kebutuhan pokok hingga sehari menjelang lebaran (H-1) guna memberi kesempatan kepada masyarakat untuk memperoleh bahan pangan dengan harga terjangkau.

Kepala Badan Pusat Statistik Suryamin mengatakan bahwa deflasi pada bulan Februari 2016 sebesar 0,09 persen merupakan yang kedua kalinya dalam setahun terakhir, setelah deflasi Februari 2015 sebesar 0,36 persen.