tirto.id - Granola adalah suplemen sarapan yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, serta baik untuk menunjang program diet.
Granola terdiri dari gandum gulung, buah-buahan kering ditambah dengan pengganti gula, seperti madu ataupun gula merah.
Selain itu, dilansir laman Wellcurve, granola juga mengandung biji-bijian sehat, puffed rice, kacang-kacangan, juga selai kacang.
Yang jelas, granola adalah sarapan sehat yang mengandung nutrisi penting seperti zat besi, protein, serat, dan mikronutrien guna memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh sehari-hari.
Kandungan Granola serta Manfaatnya
Dikutip situs phablecare, granola adalah suplemen makanan padat nutrisi.
1 cangkir granola atau 122 gram granola, mengandung nutrisi:
- Protein 16,7 g
- Serat 10,9 g
- Zat besi 4,82 mg
- Magnesium 205 mg
- Seng 5,09 mg
- Vitamin E 13,5mg
- Granola adalah makanan yang kaya akan protein dan serat.
Makanan semacam ini akan membuatmu kenyang selama berjam-jam, sehingga mencegah rasa lapar yang datang bertubi-tubi.
Protein juga dapat memengaruhi kadar hormon kelaparan yang disebut ghrelin.
Oleh karena itu, granola dapat membantu penurunan berat badan dengan mengontrol asupan kalori.
- Granola kaya akan asam lemak omega-3.
Ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Juga mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
- Meningkatkan kadar bakteri usus yang sehat.
Granola dapat menciptakan sistem pencernaan yang lebih baik dan meningkatkan metabolisme tubuh.
- Mengandung antioksidan tinggi.
Termasuk vitamin E, sehingga dapat menurunkan peradangan dalam tubuh dan membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
- Granola dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.
Penurunana LDL atau kadar kolesterol jahat dalam darah dapat mencegah risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Manfaat Granola untuk Diet
Beberapa manfaat granola untuk menunjang program diet yang mungkin akan kamu lakukan, seperti dilansir Wellcurve, di antaranya adalah:
1. Granola dapat menurunkan berat badan
- Granola memiliki kadar garam dan kolesterol yang rendah, sehingga tidak akan memicu obesitas kronis
- Granola memiliki kandungan serat tinggi yang membuat tubuh merasa kenyang lebih lama
- Granola dapat membuat menahan untuk makan berlebihan, sehingga dapat menurunkan berat badan dan menjaga berat tubuh yang ideal
Serat larut dalam granola dapat meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik) dalam tubuh dan mengurangi kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Akibatnya, granola dapat membantu menghentikan pembentukan plak di arteri dan vena dengan menurunkan kadar kolesterol tidak sehat di pembuluh darah.
Plak yang menumpuk di arteri ini meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan stres.
3. Menjaga kesehatan kulit
Granola kaya akan vitamin E yang berguna menjaga proses peremajaan kulit. Memasukkan granola dalam diet sehari-hari, akan memenuhi sekitar 20% kebutuhan vitamin E di dalam tubuh.
Vitamin E juga dapat memberi perlindungan kepada kulit, mencegah penuaan dini, melindungi kulit dari sengatan matahari, dan mencegah munculnya kerutan.
4. Meningkatkan sirkulasi darah agar lebih lancar
Granola adalah makanan yang kaya nutrisi serta mengandung semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Granola mengandung sodium dan potasium yang dapat memperlancar aliran darah ke seluruh tubuh dan menjaga sirkulasi darah.
5. Meningkatkan sistem pencernaan
Granola adalah suplemen makanan yang sangat baik untuk program diet yang akan kamu lakukan, karena granola sangat baik meningkatkan sistem pencernaan.
Granola mengandung serat larut dan tidak larut, sehingga dapat selalu menjaga sistem pencernaan dalam kondisi baik.
Selain itu, granola juga sangat efektif dalam merangsang gerakan peristaltik, yang terjadi saat otot polos usus berkontraksi.
Gerakan ini dapat membantu melepaskan cairan lambung dan pencernaan sehingga dapat menghilangkan stres pada seluruh sistem.
Penulis: Lucia Dianawuri
