Indeks Harga Telur Ayam

BPS mencatat inflasi Desember 2020 berada di kisaran 0,45 persen secara month to month.

Kenaikan tarif angkutan antar kota dan ojek online juga turut memicu inflasi.

Kemendag jelaskan soal disparitas harga telur ayam di tingkat peternak dan pasar.

Harga telur ayam di pasaran melonjak drastis, bahkan di DKI Jakarta tembus Rp30 ribu per kg. Ironisnya, harga di peternak justru anjlok. Kok bisa?

Selama 2018 terjadi pola perubahan distribusi telur ayam, sehingga menguntungkan konsumen.

Telur rebus lebih sehat karena tidak ada tambahan lemak selama memasak.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman melakukan operasi pasar di tujuh lokasi pasar di Jakarta, langkah ini untuk menekan harga telur yang sudah tinggi di pasaran yaitu sekitar Rp26.000/kg.

Harga telur ayam di Mataram naik drastis dari Rp36.000 jadi Rp 45.000 per tray atau per 30 butir.

“Jadi apa maksudnya mau menurunkan pendapatan dari peternak telur?”

Mendag Enggartiasto Lukita mengatakan, harga telur dan ayam berpotensi naik pada akhir tahun, karena permintaan menjelang Natal dan Tahun Baru.

"Rata-rata harga di tingkat peternak Rp19 ribu hingga Rp20 ribu per kg. Sudah sesuai dengan harga yang ditetapkan pemerintah, berlaku seperti itu, sudah seminggu ini."

Dalam waktu dua hari, harga telur dan daging ayam di Solo mengalami kenaikan sekitar Rp1.000 hingga Rp2.000 per kilogram.

Pedagang tidak bisa serta-merta meraup untung dengan kenaikan patokan harga di tingkat konsumen oleh pemerintah.

Kebijakan Kemendag menaikkan batas harga telur dan ayam di tingkat peternak tidak akan berdampak signifikan.

Pemerintah menaikkan harga telur dan daging ayam mulai 1 Oktober 2018.

Deflasi 0,05 persen yang terjadi pada bulan Agustus 2018 terjadi karena pengaruh penurunan harga telur, bawang merah dan tarif angkutan udara.

“Inflasi pada Juli 2018 ini terkendali, karena masih berada pada range asumsi makro yang ditetapkan pemerintah yakni 3,5 persen plus minus satu,” kata Kepala BPS Suhariyanto.

"Ini sedang diteliti kalau ada yang main-main [mempermainkan harga]," kata Ketua Satgas Pangan Polri Irjen Pol Setyo Wasisto

"Akan kami lakukan evaluasi harga acuan telur mulai besok lusa, dan akan berlangsung beberapa hari."

"Karena kami pelihara ayam itu tidak satu angkatan, ada jenjangnya," ujar Feri.