Indeks Garam Langka

Petani memperkirakan harga garam rakyat akan terus turun akibat masuknya garam impor. Hal ini menjadi kabar yng kurang menggembirakan bagi petani garam.

Menurut Luhut, menghilangkan perbedaan produksi garam industri dan konsumsi sejalan dengan rencana pengembangan dan peningkatan produktivitas garam nasional.

Krisis garam.

Produksi garam di Jawa Tengah mengalami penurunan kurang dari 10 persen pada pertengahan 2017 disinyalir karena faktor cuaca.

Rencana pemerintah mengatasi kelangkaan garam dengan melakukan impor berpotensi merugikan para petani.

Pemerintah perlu mendorong dan mendampingi para penambak garam menerapkan teknologi.

Ribuan petani garam di Indonesia telah berganti profesi menjadi buruh kasar dalam lima tahun terakhir. Anomali cuaca terus memperburuk hasil produksi tambak garam.

Meski garam jadi komoditas, petani dan kuli yang menggarapnya sulit sejahtera.

Kelangkaan garam dipicu sejumlah kinerja lembaga pemerintah yang tidak berhasil mendorong produksi garam serta meningkatkan kesejahteraan petambak garam.

Kenaikan harga ikan asin tersebut, bervariasi karena tergantung dengan jenis ikan yang dikeringkan. Rata-rata kenaikannya berkisar Rp5.000 hingga Rp15.000 per kilogram.

Efek domino krisis garam ini juga terjadi pada industri pengolahan ikan asin dan kerajinan kulit.

Presiden Jokowi mengatakan dia bersama sejumlah menteri akan melihat masalah yang menyebabkan kenaikan drastis harga garam.

Kelangkaan produksi garam harus menjadi pelajaran bagi Pemerintah Indonesia agar memiliki strategi khusus dalam rangka menjamin kebutuhan komoditas garam ini di Tanah Air.

Kementerian Perdagangan didesak untuk impor menyikapi krisis garam yang terjadi.

Pemerintah sebut kelangkaan garam dipengaruhi oleh faktor permintaan dan ketersediaan yang tidak seimbang.

Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Jawa Tengah meminta Kementerian Perdagangan untuk melakukan impor garam untuk sementara.

Sejak perusahaan garam Setyo berhenti operasi, banyak warga yang datang ke rumah untuk menanyakan apakah ada persediaan garam atau tidak ada.

Apa yang terjadi sehingga harga garam melonjak cukup drastis?

Harga garam di pasaran masih tinggi mengingat pasokan garam di sejumlah daerah di Indonesia mulai mengalami penurunan.

Para perajin ikan asin di Ambon mengeluhkan soal kelangkaan stok garam di wilayah tersebut. Akibatnya, mereka tidak bisa mengembangkan usahanya tanpa ada garam.