Indeks Beras

Mengonsumsi nasi saat sahur bisa menjadi pilihan tepat agar menyimpan energi saat berpuasa. Namun, beras putih atau merah yang lebih baik?

Penelitian menemukan nasi atau beras yang dikonsumsi dapat mengurangi risiko obesitas.

Konsep disposal ini diperlukan lantaran Bulog tak bisa selalu menyimpan cadangan suatu komoditas dalam waktu yang lama.

Ada temuan kejanggalan di laporan keuangan PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk selaku produsen beras Maknyuss.

Khudori mengatakan, menurutnya operasi pasar seperti menggarami air laut. Itu membuat skema ini tidak adil, karena harusnya ketika subsidi pangan atau proteksi harga, operasi pasar tidak ada lagi.

Penghapusan bantuan beras langsung dalam program rastra (beras sejahtera) menjadi bantuan uang tunai akan membuat Bulog kesulitan menyalurkan beras yang diserap dari para petani.

Program diversifikasi pangan yang dicanangkan pemerintah diharapkan tak hanya jadi jargon saja, agar tidak ketergantungan pada beras semata.

"Sejak Orde Baru ada revolusi hijau. Kebijakan pangan berorientasi pada beras"

"Ya kita dulu menekankan pada swasembada pangan kaya beras. Ya kaya kebablasan"

"Tahun 1984, jumlah penduduk Indonesia 160 juta jiwa, sementara sekarang mencapai 260 juta jiwa. Artinya naik dua kali lipat. Dengan demikian, masalah swasembada beras sudah selesai".

Keberadaan Satgas Pangan yang dibentuk pada 2017 tak mampu menyetabilkan harga pangan terutama beras yang justru melonjak.

Polemik data produksi beras menjadi masalah yang menahun dan menentukan apakah pemerintah harus impor atau sebaliknya.

Ekspor beras hanya dapat dilakukan bila persediaan di dalam negeri telah melebihi kebutuhan.

Bulog menyatakan seharusnya urusan impor beras ada di pihaknya.

Persediaan beras Bulog masih cukup sampai Juni 2019. Sehingga tidak perlu ada impor lagi.

Mentan mengimbau semua pengusaha beras se-Indonesia memberikan harga yang masuk akal dan mengambil untung secukupnya.

Langkah Bulog menyalurkan 15 ribu ton beras ke pasar per hari dianggap merupakan upaya preventif mengantisipasi kenaikan harga.

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga beras medium di tingkat penggilingan pada bulan Agustus 2018 mengalami penurunan sebesar 0,28% menjadi Rp 9.172 per kilogram (kg)

Pemerintah memberikan izin Bulog impor beras dengan jumlah besar pada 2018 di saat gudang-gudang Bulog penuh dan proyeksi produksi beras surplus.

Total persetujuan impor beras yang diberikan kepada Perum Bulog telah mencapai 2 juta ton pada 2018.