Indeks Beras

Indonesia identik dengan makan nasi. Padahal, tidak semua penduduk Indonesia makanan pokoknya adalah nasi. Ada sagu, jagung, ubi, dll. Bagaimana perjalanan makanan pokok nusantara itu. Ikuti penuturan dari Rahung Nasution.

Dalam catatan sejarah disebutkan bahwa nasi telah ditanam dan dipanen di Cina sebelum akhirnya diperkenalkan ke India. Catatan panen raya di Cina terjadi 2.500 tahun sebelum masehi. Begitu dekat antara padi dan pertanian, sehingga dalam aksara klasik Cina padi dan pertanian adalah kata yang sinonim. Begitu banyak peradaban yang dipengaruhi oleh tanaman ini seperti India dan daerah-daerah di Asia Tenggara. Tapi apa sebenarnya yang membuat nasi menjadi istimewa?

Pada Mei lalu, Menko Perekonomian Darmin Nasution mengatakan impor bahan makanan bisa dilakukan pemerintah untuk menjaga stabilitas harga kebutuhan pangan menjelang bulan puasa yang jatuh pada awal Juni 2016. Kebijakan ini selalu dibuat menjelang Ramadan dari tahun ke tahun. Bagaimana sebenarnya relasi konsumsi beras di Indonesia dan masyarakatnya? Apakah benar beras hanya satu-satunya makanan pokok masyarakat Indonesia?

Menjelang hari raya Idul Fitri harga beras stabil, yakni Rp 8000/kg dan Rp 9000/kg untuk kualitas medium.

Daya serap Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) di dua daerah, Garut dan Madiun, tidak mencapai target yang diharapkan. Perum Bulog di Garut, Jawa Barat, hanya mampu menyerap 16.000 ton, sedangkan perum Bulog Sub Divre IV Madiun, Jawa Timur, hingga akhir Mei hanya mencapai 20.000 ton.

Komisi IV DPR RI mengingatkan Bulog dalam melakukan penyerapan gabah agar lebih hati-hati dan memperhatikan kualitas.

Kepala Bidang Produksi Dinas Pertanian Lebak, Asep Surayana, mengatakan dengan lahan seluas 18.000 hektare, pasokan beras lokal melimpah pada musim panen pada Maret 2016

Menteri Pertanian Amran Sulaiman memastikan pihaknya akan memendekkan jalur distribusi beras dan memberantas mafia beras yang selama ini menyusahkan masyarakat

Pemerintah meluncurkan produk Beras Premium 7.500 untuk memotong rantai distribusi yang terlalu panjang dalam upayanya menstabilkan harga pasar.