Indeks Kuliner
Bumbu Semur Daging Sederhana & Cara Membuatnya Agar Empuk
Semur sapi yang lezat dan empuk bisa dibuat dengan bahan dan bumbu sederhana yang mudah ditemui di pasaran.
Bagian Daging Kambing untuk Sate dan Resep Membuatnya
Berikut bagian daging kambing yang bagus untuk sate dan resep membuatnya.
Resep Tongseng Kambing Santan, Cara Masak dan Bumbunya
Berikut ini resep tongseng kambing kuah santan dan cara masaknya serta bumbu apa saja yang dibutuhkan.
Resep Sate Daging Kambing Bumbu Kecap
Berikut ini resep sate daging kambing dengan bumbu kecap. Berikut ini bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sate kambing.
Cara Membersihkan Kaki Sapi dan Resep Sop Kaki Sapi
Berikut adalah cara membersihkan kaki sapi dan resep sop kaki sapi saat Idul Adha 2023.
Cara Memasak Torpedo Kambing Kurban, Resep dan Bumbunya
Berikut ini cara memasak torpedo kambing yang merupakan hewan kurban dan bumbu apa saja yang dibutuhkan.
Benarkah Nanas Bisa Membuat Daging Kurban Menjadi Lembut?
Faktanya nanas memang bisa membuat daging kurban menjadi lembut karena mengandung enzim bromelain yang bisa memecah protein.
Bagian Daging Sapi untuk Rendang dan Resep Membuatnya
Tips memilih daging sapi yang cocok untuk dimasak rendang. Berikut ini bagian daging sapi yang cocok untuk rendang dan resepnya.
Rekomendasi Masakan Daging Sapi, dari Sop Iga hingga Tongseng
Berikut rekomendasi masakan daging sapi mulai dari sop iga, sapi lada hitam hingga tongseng.
Cara Mengolah Kepala Sapi Kurban dan Resep Tongseng Kepala Sapi
Setidaknya ada dua cara mudah yang bisa dilakukan untuk membersihkan kepala sapi, yaitu dengan menggunakan api atau air panas.
6 Cara Memasak Daging Sapi Biar Empuk Tanpa Alat Presto
Cara memasak daging sapi agar empuk tanpa menggunakan alat presto di antaranya marinasi dengan lemon hingga gunakan sea salt.
6 Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing Sebelum Dimasak
Tips untuk menghilangkan bau pada daging kambing di antaranya jangan mencuci daging hingga lumuri dengan garam.
6 Cara Marinasi Daging Sapi Agar Bumbu Meresap
Tips marinasi agar bumbunya bisa lebih meresap di antaranya daging dipotong lebih kecil atau diiris tipis hingga gunakan bumbu yang tepat.
4 Resep Sate Kambing Enak: Bumbu dan Cara membakarnya Agar Empuk
Salah satu cara membuat daging kambing empuk adalah celupkan daging dengan bumbu yang telah ditambah sari buah nanas.
5 Resep Masak Daging Kambing: Tongseng, Semur Hingga Sop
Resep olahan daging kambing enak dan mudah seperti resep tongseng kambing hingga resep sop daging kambing.
6 Resep Olahan Daging Sapi Enak: Empal, Rawon Hingga Rendang
Resep praktis, mudah dan enak masak olahan daging sapi, empal, rawon, krengseng hingga rendang dan tongseng.
Menu Idul Adha 2023: Resep Daging Gulung Isi Sayuran
Daging kurban yang dibagikan saat Hari Raya Idul Adha 2023 bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya daging gulung isi sayuran.
Resep Kepala Kambing: Gulai & Tengkleng serta Cara Mengolahnya
Resep kepala kambing, dari gulai, kare ala India, & tongseng yang bisa dimasak saat idul Adha, disertai cara membersihkan dan cara mengolah kepala kambing.
Bagian Daging Sapi untuk Bakso dan Cara Membuatnya
Bagian daging sapi yang biasa dimanfaatkan untuk bahan membuat bakso adalah daging sampil (chuck), paha depan (fore shank), dan sengkel (shank).
10 Tips Mengolah Lemak Daging Kurban Agar Tak Mubazir
Tips mengolah lemak daging kurban agar tidak mubazir, sehingga bisa dimanfaatkan untuk berbagai hal. Apa saja? Berikut Tirto merangkumnya untuk Anda.