Menuju konten utama
Tirto.ID
Pencarian
Periksa Fakta
News
Diajeng
Bisnis
Login
Beranda
Latest News
Periksa Fakta
News
Flash News
News Plus
Decode
Mozaik
Mesin Waktu
Miroso
Perspektif
Wawancara Khusus
Bisnis
Insider
Side Job
Gearbox
Byte
Edusains
GWS
TirtoEco
Visual
Video
VidPro
Esai Foto
Infografik
Diajeng
For Your Pemilu
Inception
Contact Us
Indeks
Mode Gelap
Artikel teks besar
Beranda
Daging
Indeks Daging
Sosial budaya
Jumat, 15 Juli 2022
Resep & Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Serundeng Enak dan Empuk
Berikut adalah bagaimana resep dan cara membuat gepuk daging sapi serundeng yang bisa Anda coba.
Gaya hidup
Rabu, 13 Juli 2022
Daftar Bumbu Instan Daging Sapi Olahan yang Nikmat & Cara Menyimpan
Daftar bumbu instan daging sapi olahan yang bisa digunakan untuk mengolah aneka masakan. Berikut selengkapnya.
Kesehatan
Selasa, 12 Juli 2022
Risiko Makan Daging Berlebihan dan Panduan Porsi Makan
Apa risiko makan daging berlebihan bagi kesehatan dan panduan yang tepat.
Sosial budaya
Selasa, 12 Juli 2022
Cara Mengiris Daging Sapi agar Potongan Jadi Rata: Dibekukan Dulu
Berikut adalah caramengiris daging sapi menjadi potongan yang rata dan rapi sebelum dimasak.
Kesehatan
Selasa, 12 Juli 2022
Daftar Penyakit yang Sering Muncul karena Konsumsi Daging Berlebih
Makan daging merah berlebih memiliki risiko terhadap munculnya penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
Kesehatan
Selasa, 21 Jun 2022
Cara Penyimpanan Daging dan Jeroan untuk Cegah PMK
Berkaitan dengan wabah penyakit mulut & kuku (PMK) pada hewan ternak, masyarakat seyogianya mencermati cara penyimanan daging & jeroan yang sehat & hiegenis
Ekonomi
Sabtu, 4 Jun 2022
Dampak Wabah PMK, Harga Sapi Kurban Terkerek Naik
Penyakit mulut dan kuku (PMK) pada hewan menyebabkan harga jual sapi kurban meroket menjelang Iduladha 2022.
Ekonomi
Jumat, 29 Apr 2022
Jelang Lebaran, Harga Daging Sapi Tembus Hingga Rp160.000 per Kg
Harga daging saat ini rerata dibandrol capai Rp160.000 per kg. Kenaikan ini menjadi fase kedua usai naik di kisaran Rp150.000 per kg.
Sosial budaya
Kamis, 7 Apr 2022
Politik dan Darah di Balik Kekayaan Kuliner Jepang
Kuliner Jepang tidak bisa dipisahkan dari olahan aneka daging dari binatang berkaki empat. Di baliknya ada sejarah panjang yang bahkan berlumur darah.
Sosial budaya
Kamis, 24 Mar 2022
Perbedaan Daging Sapi dan Kambing & Cara Membedakannya
Berikut adalah perbedaan daging sapi dan kambing. Apa saja? Berikut selengkapnya.
Gaya hidup
Kamis, 24 Mar 2022
Cara Merebus Daging Kambing agar Cepat Empuk dan Tidak Bau Prengus
Bagaimana cara merebus daging kambing agar cepat empuk dan biar tidak berbau prengus?
Gaya hidup
Senin, 14 Mar 2022
7 Resep Olahan Daging Sapi ala Korea: Bulgogi, Galbi, Yukgaejang
Berikut resep olahan daging sapi ala Korea, mulai dari cara membuat Bulgogi, Tteok Galbi, hingga Yukgaejang. Berikut selengkapnya.
Sosial budaya
Senin, 14 Feb 2022
Cara Membuat Daging Empuk Alami dan Tips Masak Agar Tidak Prengus
Cara alami membuat daging empuk sebelum dimasak dan tips agar daging tidak bau prengus. Berikut selengkapnya.
Sosial budaya
Minggu, 31 Okt 2021
Tradisi dan Kritik Veganisme: Jejak Kolonialisme dan Krisis Iklim
Praktik arus utama veganisme tidak menyasar sumber masalah utama krisis, yakni praktik eksploitatif dalam struktur kuasa masyarakat kapitalis.
Sosial budaya
Selasa, 20 Juli 2021
Kandungan Gizi Daging Kambing, Sapi, Ikan: Kelebihan & Kekurangan
Berikut ini adalah pemaparan Kandungan Gizi yang ada pada daging Kambing, Sapi dan Ikan.
Ekonomi
Sabtu, 13 Feb 2021
Stok Daging Indonesia Kurang 200 Ribu Ton, Hanya Cukup hingga Maret
Stok daging Indonesia hanya cukup sampai bulan depan, tapi Menteri Pertanian bilang akan mengatasinya.
Ekonomi
Jumat, 22 Jan 2021
Pedagang Daging Kembali Berjualan Usai Mogok 3 Hari
Pedagang daging sapi secara bertahap mulai berjualan lagi. Mereka sudah mendapatkan kepastian stok lagi setelah mogok jualan 3 hari.
Sosial budaya
Jumat, 31 Juli 2020
Iduladha 2020: Corona Membuat Tren Kurban Online Meningkat
Corona membuat tren kurban secara online meningkat. Di satu lembaga, peningkatan dari 30 persen menjadi 80 persen.
Sosial budaya
Minggu, 14 Jun 2020
Cara Mencairkan Daging Beku: Rendam Air Hingga Pakai Microwave
Daging beku yang tersimpan lama di kulkas bisa mudah dicairkan dengan cepat memakai rendaman air, atau menggunakan microwave.
Kesehatan
Kamis, 11 Jun 2020
Ketahui Kesalahan Saat Mencairkan Daging Beku & Cara Mengatasinya
Mencairkan daging pada suhu ruangan adalah teknik pencairan yang paling praktis tapi sayangnya cara tersebut tak tepat.
Sebelumnya
Selanjutnya