Indeks Daging

NFA memastikan stok daging sapi aman menjelang Hari Raya Natal 2022 dan Tahun Baru 2023 dengan adanya pasokan daging sapi impor sebanyak 20.000 ton.

BPS mencatat nilai impor Indonesia mencapai 19,81 miliar dolar AS pada September 2022.

Berikut adalah bagaimana resep dan cara membuat gepuk daging sapi serundeng yang bisa Anda coba.

Daftar bumbu instan daging sapi olahan yang bisa digunakan untuk mengolah aneka masakan. Berikut selengkapnya.

Apa risiko makan daging berlebihan bagi kesehatan dan panduan yang tepat.

Berikut adalah caramengiris daging sapi menjadi potongan yang rata dan rapi sebelum dimasak.

Makan daging merah berlebih memiliki risiko terhadap munculnya penyakit jantung, stroke, dan diabetes.

Berkaitan dengan wabah penyakit mulut & kuku (PMK) pada hewan ternak, masyarakat seyogianya mencermati cara penyimanan daging & jeroan yang sehat & hiegenis

Penyakit mulut dan kuku (PMK) pada hewan menyebabkan harga jual sapi kurban meroket menjelang Iduladha 2022.

Harga daging saat ini rerata dibandrol capai Rp160.000 per kg. Kenaikan ini menjadi fase kedua usai naik di kisaran Rp150.000 per kg.

Kuliner Jepang tidak bisa dipisahkan dari olahan aneka daging dari binatang berkaki empat. Di baliknya ada sejarah panjang yang bahkan berlumur darah.

Bagaimana cara merebus daging kambing agar cepat empuk dan biar tidak berbau prengus?

Berikut adalah perbedaan daging sapi dan kambing.  Apa saja? Berikut selengkapnya.

Berikut resep olahan daging sapi ala Korea, mulai dari cara membuat Bulgogi, Tteok Galbi, hingga Yukgaejang. Berikut selengkapnya.

Cara alami membuat daging empuk sebelum dimasak dan tips agar daging tidak bau prengus. Berikut selengkapnya.

Praktik arus utama veganisme tidak menyasar sumber masalah utama krisis, yakni praktik eksploitatif dalam struktur kuasa masyarakat kapitalis.

Berikut ini adalah pemaparan Kandungan Gizi yang ada pada daging Kambing, Sapi dan Ikan.

Stok daging Indonesia hanya cukup sampai bulan depan, tapi Menteri Pertanian bilang akan mengatasinya.

Pedagang daging sapi secara bertahap mulai berjualan lagi. Mereka sudah mendapatkan kepastian stok lagi setelah mogok jualan 3 hari.

Corona membuat tren kurban secara online meningkat. Di satu lembaga, peningkatan dari 30 persen menjadi 80 persen.