tirto.id - Setiap makhluk hidup membutuhkan energi yang hanya bisa didapatkan melalui proses metabolisme. Metabolisme dapat diartikan sebagai rangkaian proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup.
Dalam proses metabolisme, makanan akan dirombak melalui reaksi kimia sehingga bisa membebaskan energi. Energi inilah yang kemudian dimanfaatkan makhluk hidup untuk beraktivitas sekaligus untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.
Metabolisme selalu terjadi dengan bantuan katalisator enzim yang berfungsi mempercepat laju reaksi kimia. Karena itulah metabolisme kerap disebut sebagai reaksi enzimatis.
Metabolisme sendiri terbagi menjadi dua, yaitu katabolisme dan anabolisme. Secara sederhana, katabolisme adalah proses pembongkaran atau penguraian, sedangkan anabolisme merupakan proses pembentukan.
Katabolisme
Katabolisme juga sering disebut sebagai desimilasi dan berkaitan dengan proses pembongkaran atau penguraian. Mengutip Modul PJJ IPA untuk SMP, katabolisme adalah reaksi kimia yang berkaitan dengan proses penguraian molekul kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana untuk menghasilkan energi.
Contoh katabolisme adalah respirasi. Respirasi dikategorikan sebagai katabolisme karena di dalamnya terjadi penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang disertai pelepasan energi.
Berdasarkan kebutuhan oksigen, respirasi dibagi menjadi dua macam, yaitu:
1. Resporasi aerob
Respirasi aerob adalah respirasi yang membutuhkan oksigen dari udara bebas untuk menghasilkan energi. Contohnya adalah respirasi sel yang dilakukan oleh mitokondria untuk menghasilkan energi dari sumber nutrisi yang dimiliki.
2. Respirasi anaerob
Respirasi anaerob adalah respirasi yang dapat menghasilkan energi tanpa menggunakan oksigen. Respirasi anaerob juga sering disebut dengan fermentasi.
Ada beberapa organisme yang melakukan respirasi anaerob, contohnya bakteri dan protista yang hidup di tempat yang miskin oksigen.
Anabolisme
Anabolisme juga disebut sebagai asimilasi dan berkaitan dengan proses penyusunan atau pembentukan senyawa tertentu. Anabolisme dapat didefinisikan sebagai rangkaian reaksi kimia yang berkaitan dengan proses pembentukan molekul kompleks dari molekul sederhana.
Anabolisme adalah kebalikan dari katabolisme. Bila katabolisme menghasilkan energi, maka proses anabolisme membutuhkan energi. Contoh anabolisme adalah fotosintesis yang membutuhkan energi cahaya matahari.
Fotosintesis biasa dilakukan oleh makhluk hidup yang memiliki klorofil, contohnya tumbuhan. Fotosintesis adalah proses mengubah zat anorganik menjadi zat organik yang dilakukan klorofil dengan bantuan cahaya matahari.
Mengutip buku Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VII, saat fotosintesis terjadi dalam daun, air (H2O) dan karbon dioksida (CO2) mengalami reaksi kimia dibantu oleh cahaya matahari yang diserap klorofil. Reaksi ini menghasilkan oksigen (O2) dan glukosa (C6H12O6) yang menjadi makanan bagi tumbuhan tersebut.
Penulis: Erika Erilia
Editor: Yulaika Ramadhani
