Apa Itu Tanaman Porang dan Beragam Manfaatnya

Oleh: Nur Hidayah Perwitasari - 5 Februari 2020
Dibaca Normal 1 menit
Porang adalah tanaman umbi-umbian dan masuk spesies Amorphophallus Muelleri Blume.
tirto.id - Tanaman porang masuk dalam jenis umbi-umbian yang saat ini sedang banyak dibicarakan masyarakat karena kisah sukses salah satu petani porang di desa Kepel, Jawa Timur. Petani porang tersebut berhasil menjadi miliader karena bisnis ekspor porang.

Lalu apa sebenarnya tamanam porang itu?

Malansir laman resmi Kementerian Pertanian, tanaman porang yang juga dikenal dengan nama iles-iles adalah tanaman umbi-umbian dan masuk spesies Amorphophallus Muelleri Blume.

Porang mengandung banyak glucomannan berbentuk tepung. Glucomannan merupakan serat alami yang larut dalam air dan biasa digunakan menjadi aditif makanan sebagai emulsifier dan pengental.

bahkan dapat digunakan jadi bahan pembuatan lem ramah lingkungan dan pembuatan komponen pesawat terbang.

Manfaat porang

Selain beragam manfaat tersebut, porang juga memiliki manfaat lain seperti,

- Banyak digunakan untuk bahan baku tepung.

- Digunakan untuk pembuatan kosmetik.

- Bisa digunakan sebagai penjernih air.

- Digunakan sebagai bahan pembuatan lem ramah lingkungan.

- Digunakan sebagai bahan pembuatan komponen pesawat terbang.

- Selain itu juga untuk pembuatan lem dan "jelly" yang beberapa tahun terakhir kerap diekspor ke negeri Jepang.

Porang adalah tanaman yang toleran dengan naungan hingga 60%. Porang dapat tumbuh pada jenis tanah apa saja di ketinggian 0 sampai 700 mdpl. Bahkan, sifat tanaman tersebut dapat memungkinkan dibudidayakan di lahan hutan di bawah naungan tegakan tanaman lain.

Untuk bibitnya biasa digunakan dari potongan umbi batang maupun umbinya yang telah memiliki titik tumbuh atau umbi katak (bubil) yang ditanam secara langsung.

Karena memiliki beragam manfaat Pertanian.go.id menulis, tanaman porang memiliki nilai strategis untuk dikembangkan serta memiliki daya jual untuk diekspor.

Catatan Badan Karantina Pertanian menyebutkan, ekspor porang pada 2018 tercatat sebanyak 254 ton, dengan nilai ekspor yang mencapai Rp11,31 miliar ke negara Jepang, Tiongkok, Vietnam, Australia dan lain sebagainya.


Baca juga artikel terkait PORANG atau tulisan menarik lainnya Nur Hidayah Perwitasari
(tirto.id - Sosial Budaya)

Penulis: Nur Hidayah Perwitasari
Editor: Agung DH
DarkLight