Indeks Jahe

Chatime Atealier menggandeng Acaraki, The Art of Jamu, untuk berinovasi dalam meramu menu bertemakan Jelajah Rasa Jahe.

Jahe sebagai obat baru kelainan atau sindrom metabolik (MetS), berdasarkan hasil riset terbaru Doktor Biomedik UI. Selengkapnya simak di bawah ini.

Berikut ini cara-cara membuat air jahe untuk diet, dosis minum yang disarankan dan ragam manfaatnya.

Daftar 6 manfaat konsumsi jahe untuk kesehatan tubuh dan kandungan nutrisinya.

Cara membuat Wedang Jahe dan Susu Coklat Madu Jahe untuk diminum saat musim hujan. 

Impor jahe meningkat dalam dua tahun terakhir. Kondisi ini langsung memukul jumlah produksi jahe nasional sampai turun 50 persen.

Manfaat jahe merah untuk memperkuat sistem kekebalan atau imunitas tubuh di masa Pandemi COVID-19.

Ikatan Dokter Indonesia (IDI) tidak setuju dengan anggapan konsumsi empon-empon bisa untuk menangkal virus corona (Covid-19). 

Dekan Fakultas Kedokteran UI menyatakan konsumsi herbal tidak memastikan tubuh kebal terhadap virus corona yang menyebabkan penyakit Covid-19. 

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan dan senyawa bioaktif pada jahe dapat menghambat respons peradangan yang terjadi di otak.

Manfaat jahe, cengkeh dan kayu manis, baik untuk pencernaan hingga cegah kanker.

Jahe memiliki sifat anti-kanker yang terletak pada senyawa gingerol. Molekul bioaktif pada jahe dapat memperlambat pertumbuhan beberapa jenis kanker seperti kolorektal, lambung, ovarium, hati, kulit, payudara, dan kanker prostat.