tirto.id - Merawat bayi memerlukan perhatian lebih, utamanya dalam hal nutrisi. Bayi di 5 bulan pertama nutrisinya dapat dipenuhi oleh ASI.
Namun, ketika masuk di usia bulan ke-6, bayi memerlukan asupan tambahan dari luar untuk memenuhi nutrisinya, yang biasa disebut dengan Makanan Pendamping ASI atau MPASI.
Dilansir dari situs resmi Kemenkes, MPASI diberikan sesuai dengan usia yang sudah disarankan, yaitu di bulan ke 6.
Jika terlalu cepat (sebelum 4 bulan) akan beresiko obesitas, dan jika terlambat (setelah 6 bulan) akan berisiko kurang nutrisi terutama zink dan zat besi.
MPASI sangat berpengaruh terhadap tumbuh kembang bayi, mengutip dari situs Kemenkes, berikut pengaruh pemberian MPASI pada bayi:
MPASI Membuat Bayi Memiliki Sumber Nutrisi yang Lebih Lengkap
Bayi membutuhkan lebih banyak vitamin, mineral, protein, dan karbohidrat. Kebutuhan gizi yang tinggi dipenuhi oleh MPASI, sehingga MPASI berpengaruh terhadap pemenuhan gizi anak.
MPASI Membuat Bayi Tidak Ketergantungan untuk Mengonsumsi ASI Berlebih
Membiasakan bayi mengonsumsi makanan yang mengandung zat-zat gizi yang diperlukan dapat mempengaruhi rasa ketergantungan bayi terhadap ASI.
Terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian MPASI, pertama pastikan jaga kebersihan tangan, makanan, dan peralatan makan.
Kedua, pastikan bahan makanan diolah sampai matang. Ketiga, kebutuhan kalori anak perlu dipenuhi dengan minyak, mentega, atau santan. Keempat, jangan lupa pisahkan telenan untuk memotong bahan mentah dan matang.
Saat masuk usia 8-9 bulan bayi dapat mulai dikenalkan dengan finger food atau makanan dalam bentuk padat yang dapat digenggam bayi.
Selain untuk menambah nutrisi, finger food dapat melatih motorik halus pada anak. Finger food bisa berupa sayuran rebus, buah, telur rebus, keju, snack.
Menu MPASI sangat bervariasi, tergantung kreativitas masing-masing orangtua. Kemenkes memiliki beberapa resep rekomendasi MPASI yang dapat dibuat di rumah, salah satu contohnya adalah nasi tim Ikan telur sayuran untuk usia 9-11 bulan. Berikut bahan dan cara memasaknya:
Menu MPASI Nasi Tim Ikan Telur Sayuran
Bahan MPASI Nasi Tim Ikan Telur Sayuran:
- 25 gram beras
- 20 gram ikan segar, haluskan
- 1 butir telur puyuh
- 15 gram wortel
- 10 gram tomat
- 5 gram (1 sdt) minyak kelapa
- 75 cc (1/3 gelas belimbing) kaldu
- 50 gram pepaya, haluskan
Cara Membuat MPASI Nasi Tim Ikan Telur Sayuran
- Masukkan beras, ikan, telur puyuh, minyak kelapa ke dalam mangkok tim
- Tambahkan air kaldu, tim hingga matang
- Masukkan wortel dan tomat, tim hingga matang
- Angkat, sajikan dengan saos pepaya
Penulis: Hafizhah Melania
Editor: Yandri Daniel Damaledo
