Nuran Wibisono
Nuran Wibisono adalah seorang penulis dan jurnalis dengan pengalaman selama 14 tahun. Sudah menulis dua buku, Nice Boys Don’t Write Rock N Roll (2017) dan Selama Ada Sambal, Hidup Akan Baik-Baik Saja (2021). Sejak tahun 2016, ia bekerja untuk Tirto.id, dan telah bekerja sebagai editor untuk Mild Report sejak 2017. Nuran sangat tertarik dengan musik, festival musik, pariwisata, perjalanan, makanan dan gastronomi, serta cerita-cerita kecil yang menarik. Ia telah bekerja sebagai penulis selama 1 tahun 1 bulan sebelum menjadi editor penuh waktu pada Januari 2017 hingga saat ini.
Indeks Tulisan
Dari Daging Kambing Hingga Puting Susu: Ragam Sate Nusantara
Sate bisa dibuat dari daging ayam, kambing, hingga yang kurang populer seperti daging kuda maupun puting susu sapi.
Ujung Pencarian di Folk Music Festival
Folk Music Festival bisa mengakomodir semua yang dicari para penonton festival.
Semua Orang Ingin Berpesta dengan Aretha Franklin
Aretha Franklin meninggal dunia pada 16 Agustus 2018 di usia 76 tahun.
Ditertawakan di Jakarta, Bambu Dipuja di Seluruh Dunia
Sejak ribuan tahun lalu, bambu adalah tanaman serba guna. Diolah jadi manuskrip hingga bahan bangunan. Di Indonesia justru identik dengan kemiskinan.
"Bikin Festival Musik Itu Tidak Menguntungkan"
Biaya pengeluaran terbesar di Hammersonic adalah untuk produksi.
Chester Bennington Meninggal, Linkin Park Limbung
Sahabat gundah.
Pengiring gelisah dan
ledak amarah.
Pengiring gelisah dan
ledak amarah.
Merayakan Musik Analog di Negara Paling Digital
Estonia disebut sebagai negara paling digital di dunia, tetapi mereka juga masih memberikan ruang bagi segala yang beraroma analog.
Album Baru Seringai: Menolak Tua dan Tetap Bersenang-Senang
Album ini direncanakan dirilis akhir Juli atau awal Agustus.
Seringai Merilis Video Klip Perdana Setelah 10 Tahun
Lewat "Selamanya", Seringai mengajarkan pentingnya bersenang-senang dan mengikuti renjana.
Akhir Sedih Sang Raja Pop Michael Jackson
Panggung sang raja.
Api dansa membakar
murung dunia.
Api dansa membakar
murung dunia.
Anthony Bourdain yang Mengajak Kita Melawan Ketakutan
Chef, penulis, pembawa acara perjalanan dan kuliner ini meninggal dunia pada 8 Juni 2018 di usia 61 tahun.
Sisik Melik MSG dan Umami
Umami, alias gurih, adalah rasa dasar kelima yang ditemukan pada 1908.
Peradaban Islam yang Tumbuh Bersama Kopi
Kelompok sufi Shadhiliyya dari Yaman dianggap yang berjasa mengenalkan budidaya kopi.
Via Vallen Melawan Pelecehan, dan Ia Harus Didukung
Via Vallen yang mengunggah pelecehan di media sosial, banyak mendapat dukungan maupun cibiran.
Merayakan Kecap Manis Sebagai Permata Kuliner Indonesia
Kecap manis dibuat oleh pendatang Cina yang menetap di Jawa pada abad 11.
Jejak India Dalam Kuliner Nusantara
Jintan dan ketumbar adalah rempah yang dibawa pedagang India ke Indonesia.
Untuk Sambal, Kita Selamanya Berutang pada Amerika Selatan
Pada abad 16, pelaut Spanyol dan Portugis membawa cabai capsicum dari Amerika Selatan menuju Nusantara.
Hidangan Buka Puasa Paling Populer: Nasi
Sejak pertama dibudidayakan pada 6000 Sebelum Masehi, padi jadi tanaman penting, termasuk untuk orang Indonesia.
Kebab: Dari Persia, Turki, Lalu Seluruh Dunia
Daging bakar yang ditusuk adalah salah satu jenis masakan tertua di dunia.
Rempah Termahal Dunia Bernama Saffron
Harga saffron standar bisa mencapai Rp90 juta per kilogram.