Ciri telur yang berkualitas baik dan layak dikonsumsi bisa dilihat dari warna cangkang dan bobotnya. Selain itu, pengujian sederhana juga bisa dilakukan untuk mengetahui telur dalam kondisi baik.
Resep sahur yang murah dan praktis bisa dibuat dengan bahan telur. Hidangan berbahan telur yang cocok untuk makan sahur ialah telur gulung ala korea, Shakshuka Telur, atau telur dadar serundeng.
Penyidik Belanda pada Kamis (10/8/2017) waktu setempat menahan dua orang yang dicurigai terlibat dalam penggunaan pestisida ilegal fipronil sehingga membuat telur tercemar zat berbahaya.
Ali Agus mengaku banyak mendengar keluhan dari para peternak terkait berbagai persoalan yang muncul, di antaranya terkait harga pakan dan Day Old Chick (DOC) yang tinggi sementara harga telur terbilang rendah.