Indeks Makanan

Masih banyak penduduk miskin, tapi Indonesia merupakan salah satu negara paling boros makanan di dunia.

Mereka pernah berjaya di era 1960 dan 1970-an. Namun mulai terdesak saat minuman soda dari Amerika Serikat masuk Indonesia.

Tak bisa asal jepret jika mau foto makanan tampak bagus.

Umami, alias gurih, adalah rasa dasar kelima yang ditemukan pada 1908.

Seandainya seorang penduduk Indonesia menyisakan sebutir nasi dalam satu kali makan, ada 249 juta butir nasi yang terbuang sia-sia. Jika satu gram beras berisi 50 butir, ada 4.980 kg beras yang terbuang tiap hari.

Ingat selalu
untuk #MakanBijak,
yaa gengs~ #Ads

Harga saffron standar bisa mencapai Rp90 juta per kilogram.

Bagi Nabi Muhammad SAW, tharid adalah makanan paling enak.

Di Indonesia, gorengan adalah kudapan paling populer

Makanan organik, selain lebih sehat, juga membuktikan bahwa asal-usul makanan bisa membuat konsumen lebih puas.

BPOM membongkar produksi mie basah mengandung boraks di Gorontalo serta mengamankan dua alat produksi air minum tanpa izin.

Pagpag di Filipina. Tikus di India. Nasi aking di Indonesia.

Lokasi resto atau warung pesan antar makanan secara online sudah semakin menjamur terutama di perkotaan. Apa yang terjadi saat bisnis mereka terkoneksi secara online?

 

Biaya hidup di Indonesia tergolong lebih rendah jika dibandingkan dengan negara tentangga seperti Singapura dan Malaysia.

Makanan populer di suatu kawasan bisa dianggap makanan ekstrem di belahan dunia lain. 

Waktu tempuh panjang saat pengiriman bisa membuat kualitas makanan menurun.

Dalam sepiring hidangan yang dikemas dengan apik, ada cerita-cerita dari pelosok Indonesia.

Bebek Peking disebut sebagai puncak kuliner Cina karena cara pembuatan yang tegas dan tak menerima modifikasi.

Ada steak dengan lelehan keju, ayam geprek mozarella, dan teh...juga pakai keju?

Hari ini Google doodle merayakan Kimchi bertepatan dengan "Kimchi Day" di Korea yang jatuh pada hari ini, 22 November.