Indeks Kopi

Kelompok sufi Shadhiliyya dari Yaman dianggap yang berjasa mengenalkan budidaya kopi.

Kebijakan itu dilakukan sebulan setelah Starbucks dituding melakukan praktik diskriminatif, menangkap dua pria kulita hitam yang tengah duduk di gerainya.

Kedai kopi semakin bertebaran di segala penjuru kota-kota besar. Penikmat kopi yang meningkat membuat bisnis kedai kopi masih prospektif. Seperti apa trennya?

Kandungan akrilida pada kopi membuat Starbucks dan perusahaan kopi lain di California wajib memasang label peringatan kanker.

Kopi instan justru memiliki antioksidan lebih banyak dibanding jenis kopi lain, asalkan dikonsumsi tanpa tambahan gula dan susu.

Masalahnya, di negara berkembang seperti Indonesia, mesin kopi kapsul masih dianggap mahal.

Perusahaan ini akan merambah pasar minuman kopi siap saji di Indonesia yang ramai dan penuh persaingan.

Penelitian berdasarkan 200 kajian sebelumnya di seluruh dunia menyebutkan peminum kopi cenderung tidak terkena diabetes, penyakit jantung, demensia dan beberapa jenis kanker.

Kulit kopi dapat diolah menjadi bahan bakar pengganti gas oleh masyarakat sehingga dapat menghemat ekonomi.

Bagaimana jika kopi dan mentega dicampur? Adakah manfaatnya?

Kisah tentang kopi di Priangan adalah juga cerita tentang penghisapan kolonial.

Peneliti menyimpulkan ada jam-jam tertentu yang baik bagi para pecandu kopi untuk menyeruput kopinya. Kapan waktu terbaik?

Dua jam sebelum roboh, Cripe diketahui meminum cafelatte, minuman kemasan berukuran besar dan minuman berenergi.

Starbucks akan membuka gerainya di Italia. Ekspansi bisnis ini tentunya tidak mudah mengingat kopi sudah mendarah daging dalam budaya Italia.

Cuaca yang kurang bersahabat akhir-akhir ini mudah membuat kita terserang penyakit, ada sembilan makanan yang sebaiknya dihindari saat sedang sakit agar kondisi kesehatan lebih baik.

Pengunjung Festival Internasional Kopi Wina menyukai cita rasa kopi khas Bali dan Papua

Kebiasaan minum kopi secara teratur dapat membuat tingkat inflamasi menjadi rendah seiring dengan proses penuaan. Dengan begitu, kafein tak hanya membantu memperlambat penuaan tapi juga menghambat timbulnya penyakit kronis yang diakibatkan inflamasi.

Potensi ekonomi usaha kedai kopi di Kota Yogyakarta diperkirakan mencapai sebesar Rp350,4 miliar dalam setahun dari sebanyak 800 kedai kopi di seluruh Kota Pelajar ini.

Sejak diluncurkan pada 2014, Festival Ngopi Sepuluh Ewu di Kampung adat Osing Kemiren, Banyuwangi akan kembali digelar pada Sabtu (5/11/2016) malam mendatang. Pada festival itu pengunjung diajak menikmati ngopi bareng sebanyak sepuluh ribu cangkir di depan rumah-rumah warga sepanjang 1,5 kilometer.

Di tengah kondisi iklim yang tak menentu, pemerintah melalui Kementerian Pertanian (Kementarn) berupaya meningkatkan produktivitas petani kopi nasional, 1,2 ton per hektare per tahun naik dari sebelumnya yang baru menghasilkan 700 kilogram bijih kopi per hektare per tahun. Rencana besar pemerintah ini akan dicapai dalam waktu 10 tahun dan akan dilakukan secara bertahap.