tirto.id - Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Kementerian Perdagangan (Kemendag), Tjahya Widayanti mengklaim harga bawang putih sudah mulai menurun.
"Saat ini, harga bawang putih sudah mulai turun dan stok bawang putih aman tersedia di ritel modern seluruh Indonesia," ujar Tjahya pada Jumat (10/5/2019).
Tjahya menyatakan hal itu setelah memantau ketersediaan dan harga barang kebutuhan pokok di Giant Ekstra CBD Bintaro, Tangerang, pada hari ini.
Menurut dia, Kemendag terus memantau ketersediaan dan stabilitas harga barang kebutuhan pokok jelang Lebaran 2019.
Tjahya menambahkan Kemendag telah melaksanakan rapat koordinasi bersama para pelaku usaha dan Asosiasi Pengusaha Retail Indonesia (Aprindo) pada 8 Mei 2019.
Rapat koordinasi itu menyepakati bahwa harga jual bawang putih honan/sico curah di ritel modern akan dipatok senilai Rp35.000/kg. Sedangkan harga bawang putih kating Rp40.000/kg.
Kemendag mengimbau harga bawang putih Rp35.000/kg dipublikasikan melalui spanduk di setiap gerai/outlet milik anggota APRINDO di seluruh Indonesia agar dapat diketahui masyarakat.
Sedangkan untuk upaya stabilisasi harga di pasar rakyat, pada 6 Mei 2019 Kemendag juga telah melaksanakan rapat koordinasi dengan para pelaku usaha dan menyepakati harga bawang putih honan/sico di tingkat konsumen dipatok senilai Rp32.000/kg.
Menurut Tjahya, sejak 18 April 2019, Operasi Pasar untuk menurunkan harga bawang putih telah dilakukan di berbagai daerah.
Daerah-daerah yang menjadi lokasi operasi pasar itu ialah Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Bengkulu, DKI Jakarta, Banten, Jawa Barat, Yogyakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Timur, Lampung, Jambi, dan Riau. Selain itu, Operasi Pasar bawang putih juga dijadwalkan di beberapa daerah lainnya.
Hingga 7 Mei 2019, kata dia, Kemendag telah menggelontorkan 375,8 ton bawang putih di 13 provinsi tersebut melalui operasi pasar.
"Saat ini, OP tengah berlangsung di Bandung dengan jumlah bawang putih yang digelontorkan sebanyak 4 ton dan dijual dengan harga Rp30.000/kg di tingkat konsumen. Kemendag akan terus menggelar OP hingga harga bawang putih stabil,” ujar Tjahya.
Penulis: Selfie Miftahul Jannah
Editor: Addi M Idhom
