tirto.id - Protokol Istana Kepresidenan Jakarta akan menyuguhkan hidangan khas lokal hingga internasional untuk menyambut kedatangan Prabowo Subianto usai dilantik sebagai Presiden RI periode 2024-2029 pada Minggu (20/10/2024).
Direktur Operation Food & Beverage Indonesia Convention Exibition (ICE), Algamar, menyampaikan para koki istana akan menyuguhkan hidangan dari lontong kikil hingga dimsum untuk Prabowo dan rombongan.
"Hari ini lontong kikil, ada dimsum sama snack jajanan pasar," kata Algamar di Kompleks Istana Kepresidenan Jakarta, Minggu (20/10/2024).
Dirinya menyampaikan bahwa Istana menyiapkan 4 orang koki untuk menyajikan hidangan tersebut. Para koki akan disiapkan di ruang terpisah untuk menyiapkan hidangan bagi presiden baru bersama Presiden ke-7 RI, Joko Widodo.
"Kami sudah all prepare semua, sudah ready. Di sana ada dua masing-masing ruangan," katanya.
Selain koki, pihak Istana juga menyiapkan 6 orang pramusaji yang bertugas dalam menghantarkan hidangan. Mereka akan bersiaga di ruangan president lounge dan kantor presiden.
"Waiters standby 6. Di ruang presiden lounge sama kantor presiden," kata dia.
Selain itu, pihak Istana juga menyiapkan koki dan pramusaji khusus dalam acara santap malam atau gala dinner saat Prabowo menyambut tamu kenegaraan.
"Sampai selesai acaranya pas makan siang kita belum tahu jam 2 dan jam 3. Kalau gala dinner nanti timnya ada lagi," kata dia.
Sebelum tiba di Istana, Prabowo bersama wakilnya Gibran Rakabuming Raka akan mengikuti proses pelantikan di MPR RI. Sejumlah tamu undangan akan menghadiri pelantikan ini.
Pelantikan presiden dan wakil presiden terpilih akan dilangsungkan mulai pukul 10.00 WIB di Gedung Nusantara, Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta.
Pada acara tersebut, akan ada simbolis pertukaran tempat duduk antara presiden-wakil presiden sebelumnya dan pasangan terpilih.
Penulis: Irfan Amin
Editor: Bayu Septianto
