Indeks Kenaikan Harga Kedelai Impor

Fluktuasi rantai pasok internasional dikte sampai piring makan masyarakat kelas menengah ke bawah.

Eliza Mardian mengatakan, saat ini hampir 80 persen kebutuhan kedelai masih dipenuhi dari impor.

Vice Director Institute for Development of Economics and Finance (Indef), Eko Listyanto menuturkan, kebijakan impor ini akan berdampak kecil pada petani.

Udin pedagang tahu dan kedelai mengakui, harga kedelai berdampak pada omzet penjualan yang turun hingga 10 persen.

Zulkifli Hasan mengakui, pihaknya belum bisa mengatasi kenaikan harga kedelai. Hal ini disebabkan oleh keterlambatan dan perizinan impor yang belum selesai.

Zulkifli Hasan menugaskan Bulog untuk impor kedelai sebanyak 350 ribu ton untuk memenuhi kebutuhan para perajin tahu dan tempe di Tanah Air.

Pemerintah memutuskan untuk memperpanjang program subsidi kedelai impor sebesar Rp1.000 per kilogram (kg) hingga akhir Desember 2022.

Zulkifli Hasan mengatakan akan berupaya menyederhanakan proses pengajuan subsidi kedelai bagi perajin tempe dan tahu. 

Kemendag memberikan subsidi sebesar Rp1.000 per kilogram (kg) untuk kedelai impor yang disalurkan melalui Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia.

Kemendag akan subsidi harga kedelai impor melalui Bulog sebesar Rp1.000/kg sebanyak 200 ribu ton per bulan. Diharapkan harga stabil pada bulan keempat.

Pemerintah ingin menjadikan tempe sebagai warisan budaya ke UNESCO, tapi bahan bakunya yakni kedelai bergantung dari impor.

Prasetyo mengaku tidak nyambung jika berbicara dengan Anies Baswedan. 

Perajin akan naikkan harga tahu tempe 10 sampai 20 persen mulai 24 Februari 2022 menyusul harga kedelai impor yang melonjak.

Tidak ada aktivis di kawasan sentra produksi tahu tempe di Kampung Rawa, Johar Baru, Jakarta Pusat.

Mogok produksi dilakukan lantaran harga kedelai impor sebagai bahan baku tahu dan tempe masih tinggi.

Disperindag Jabar menyarankan produsen tahu dan tempe menaikkan harga jual 30 persen ketimbang mogok produksi.

Sementara harga tahu akan naik dari rata-rata Rp600/potong menjadi Rp650/potong. Kenaikan ini imbas pergerakan harga kedelai dunia sebesar Rp9.500 per kg.