Indeks Harga Bahan Pangan

Pedagang cenderung menaikkan harga karena mengikuti kebiasaan yang berulang dari tahun sebelumnya.

Perry mengatakan rendahnya proyeksi inflasi pada bulan ini karena harga komoditas bahan makanan yang tidak melonjak.

"Kami pantau bener-bener di lapangan mulai 28 Mei sampai H-1, semua pegawai Kemendag ada di lapangan [pasar]," kata Tjahja.

Kebijakan penjualan komoditas pangan ini untuk membantu warga memperoleh kebutuhan pokok dengan harga terjangkau terutama menjelang Lebaran 2018.

Harga komoditas pangan yang dijual dalam pendistribusian ini berada di bawah HET yang berlaku.

Harga ayam potong sudah mencapai Rp40 ribu per ekor.

"Aprindo berupaya memenuhi empat komoditi utama, yakni beras, minyak goreng kemasan, gula, dan daging.”

Harga beras medium di tingkat penggilingan pada bulan lalu tercatat seharga Rp10.177,00 per kilogram, atau naik 6,83 persen.

Operasi ini akan mendistribusikan pasokan dari Bulog, meliputi beras dengan harga Rp40 ribu untuk 5 kg, gula Rp12 ribu per kg, dan minyak goreng Rp11 ribu per liter.

Kementerian Perdagangan mengatakan bahwa penetapan harga barang pokok dari tim gabungan sudah disesuaikan dengan daya beli masyarakat.

Kenaikan tinggi permintaan dan harga bahan pokok itu biasanya berada pada rentang 20-23 Desember. Tanggal ini menjadi zona yang perlu diwaspadai pemerintah.

PT PPI ditunjuk Pemerintah untuk menetapkan HET sejumlah bahan pokok di Puncak Jaya, Papua dengan perombakan skema pengiriman barang.

Munculnya beras premium seharusnya dapat memperpendek rantai distribusi dan menguntungkan petani

Lonjakan harga bawang putih dalam dua bulan terakhir memunculkan dugaan kartel. Adanya kartel bawang putih perlahan mulai tersibak oleh KPPU. Lembaga anti monopoli dan kartel ini menilai pasar dikuasai oleh segelintir importir dan distributor bawang putih.

Mesin CAS tersebut akan digunakan oleh PD. Pasar Jaya untuk menjaga ketersediaan bahan pangan sepanjang tahun.

Kemendag menegaskan stok dan harga sejumlah barang pokok terkendali saat Ramadan, termasuk komoditas yang sempat fluktuatif seperti bawang putih.

Lonjakan harga bawang putih adalah drama ulangan hampir setiap tahun terjadi. Tudingan penimbunan hingga kartel jadi bumbu sedap saat pemerintah mencoba meredam lonjakan harga.

Pemerintah mengklaim stok semua jenis bahan pokok, kecuali daging sapi, aman untuk kebutuhan di masa Ramadan dan Lebaran 2017. Kenaikan harga diperkirakan tak separah tahun-tahun sebelumnya.

Pelaku penimbunan bawang putih berhasil ditangkap, harga bawang menurun hingga 44 persen.

PT LBU menimbun bawang putih sebanyak 182 ton di sebuah gudang di Marunda.