Indeks Gandum

Indonesia merupakan konsumen kedua mie instan terbesar di dunia. Fakta ini secara implisit menjabarkan perubahan pola pangan dan esensi gandum bagi RI.

Berita perang Rusia-Ukraina hari ini, Kamis, 3 November 2022, berikut situasi terkininya. 

Airlangga Hartarto mengakui, komoditas gandum dan kedelai menjadi tantangan bagi ketahanan pangan Indonesia.

Syahrul mengatakan, sorgum adalah komoditas penting yang bisa digunakan sebagai bahan makanan pengganti gandum.

Sejak tahun 2019, Indonesia telah menjadi negara pengimpor gandum nomor satu di dunia.

Presiden Jokowi ingin agar pengembangan tanaman sorgum sebagai pengganti gandum dipercepat

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan memastikan harga mie instan tidak akan naik tiga kali lipat.

Syahrul Yasin Limpo memperkirakan, harga mie instan akan mengalami lonjakan hingga tiga kali lipat imbas rantai pasok pangan bermasalah.

Jokowi meminta, pengembangan lahan sorgum hingga 154.000 hektare di Waingapu, Nusa Tenggara Timur, sebagai komoditas pangan substitusi pengganti gandum.

Setelah dua tahun menghadapi efek pandemi COVID, kini muncul perang Ukraina-Rusia yang memicu masalah ketahanan pangan dan energi.

Jokowi sebut perang Ukraina dan Rusia membuat produksi gandum terganggu. Jokowi ingatkan mie dan roti berpotensi naik.

Ladang gandum para veteran perang di Australia diserbu kawanan burung emu saat Depresi Besar tahun 1930-an. Pemerintah mengerahkan pasukan militer.

Babak baru perang dagang antara AS dengan Cina memukul sektor pertanian di Negeri Paman Sam.

Peningkatan produksi jagung tak membuat pakan ternak mudah didapat, sehingga tahun 2019, pemerintah kembali mengimpor jagung.

Kemendag membernarkan adanya kenaikan impor gandung akhir-akhir ini.

Berawal dari uluran tangan Amerika Serikat (AS) melalui skema hibah dan pinjaman lunak untuk impor terigu, kini Indonesia perlahan menjadi salah satu negara importir gandum terbesar di dunia.