Indeks Cabai

Harga pangan terpantau masih mengalami kenaikan pada Senin (4/7/2022). Dari data PIHPS harga cabai masih Rp 100.000/kg.

Sejumlah komoditas masih mengalami lonjakan pada Jumat (1/7/2022). Seperti di Pasar Andir, Bandung harga bawang merah mengalami lonjakan.

BPS mencatat komoditas penyumbang inflasi utama di Juni 2022 kali ini, berasal dari komoditas cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan telur ayam ras.

Mendag Zulhas mengundang ekonom untuk membahas harga beberapa komoditas seperti cabai, beras hingga sawit.

Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi menjelaskan kenaikan harga cabai disebabkan curah hujan yang masih tinggi di beberapa daerah.

BPS mencatat terjadi inflasi sebesar 0,66 persen pada Maret 2022.

Pedasnya harga cabai membuat pemerintah daerah menggelar operasi pasar dengan menjual cabai separuh harga saat ini.

Harga cabai tembus Rp100 ribu hingga Rp120 ribu per kilo gram di sejumlah daerah.

Berikut adalah beberapa bahan pengawet makanan alami yang bisa bikin lebih tahan lama. 

Nasib petani cabai di ujung tanduk. Harga komoditas turun karena distribusi terganggu.

Mengonsumsi cabai dengan teratur dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung dan stroke.

Makanan pedas memiliki manfaat termasuk untuk menurunkan berat badan, tetapi konsumsi yang berlebihan bisa mendatangkan petaka.

Pemerintah optimistis harga cabai bisa turun pada pekan depan seiring dengan digelarnya operasi pasar

Peneliti INDEF menyebutkan alasan harga cabai dan bawang merah naik menjelang lebaran karena jauh dari sentra produksi serta adanya kelebihan permintaan.

Turunnya harga cabai disebabkan produksi yang terkonsentrasi di salah satu masa panen. Akibatnya, stok cabai melimpah dan harga jualnya turun.

Rempah-rempah tertentu, seperti cabai adalah pembunuh mikroba patogen yang sangat efektif.

Pada abad 16, pelaut Spanyol dan Portugis membawa cabai capsicum dari Amerika Selatan menuju Nusantara.

Komoditas yang dominan dalam menyumbang inflasi, yaitu mie instan, nasi dengan lauk, dan rokok kretek filter yang masing-masingnya sebesar 0,01 persen.

Sekelompok peneliti dari Universitas Oxford mengkaji pengaruh musik terhadap rasa pedas makanan. Hasilnya: musik bertempo cepat, dengan suara distorsi, dan titinada tinggi bisa meningkatkan rasa pedas sekitar 5 hingga 10 persen.

Sejak dua hari terakhir harga cabai merah keriting di Kabupaten Lebak, Banten, mencapai Rp120.000 per kilogram dari yang sebelumnya Rp105.000 per kilogram.