Ajinomoto turut mendukung ketahanan pangan di Indonesia dengan memanfaatkan hasil pengolahan dan mendaur ulangnya menjadi pupuk organik untuk tanaman tebu.
Sebagian orang pusing dan mual setelah mengonsumsi MSG karena Efek Nocebo: jika Anda mempercayai sesuatu dapat menimbulkan hal buruk, hal buruk itu dapat benar-benar terjadi.
Ajinomoto menggelar program School Lunch Project (SLP) dengan melibatkan sebanyak 434 santri, untuk meningkatkan pengetahuan, sikap dan praktik gizi seimbang serta perilaku hidup bersih dan sehat.