tirto.id - Madu tidak hanya digunakan sebagai pemanis alami, tetapi juga sebagai sumber nutrisi yang kaya manfaat bagi kesehatan. Untuk mendapatkan manfaat madu secara optimal, ada beberapa cara minum madu yang benar, salah satunya diminum dengan air hangat.
Selain diminum dengan air hangat, sejak zaman dahulu, madu telah dikonsumsi dengan berbagai cara untuk mendapatkan khasiat madu yang sesungguhnya. Hingga kini, berbagai cara minum madu yang benar untuk kesehatan ini masih terus diadopsi oleh banyak praktisi kesehatan holistik, hingga masyarakat kebanyakan.
Untuk mengetahui bagaimana agar nutrisi dalam madu tetap terjaga manfaatnya, para penikmat madu perlu menyimak artikel ini. Di sini akan dibahas secara terperinci berbagai cara minum madu yang paling baik, serta manfaat yang dapat diperoleh dari setiap metode konsumsi tersebut.
Cara Minum Madu yang Benar

Madu. FOTO/iStockphoto

Ada banyak cara minum madu yang benar guna menjaga kandungan enzim-enzim baik di dalamnya. Dengan rasa manis yang alami, madu bisa dikonsumsi langsung atau dikombinasikan dengan bahan lain tanpa mengurangi kenikmatannya.
Berikut ini beragam cara minum madu yang benar untuk kesehatan:
Mengonsumsi Madu Secara Langsung
Cara minum madu yang benar pertama adalah dengan mengonsumsinya secara langsung. Madu memiliki rasa manis yang menyegarkan, bahkan tanpa campuran apa pun. Dilansir dari laman Medical News Today, madu mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, magnesium, zinc, dan potasium, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, dalam satu sendok makan madu (sekitar 21 gram), terdapat:
- 64 kalori
- 17 gram karbohidrat
- 17 gram gula alami (tanpa serat tambahan)
- 0 gram lemak dan protein
Diminum dengan Air Hangat

Salah satu cara minum madu yang benar adalah dengan mencampurkannya ke dalam air hangat. Hal ini dapat membantu melarutkan madu dengan lebih baik sehingga nutrisi dalam madu lebih mudah diserap oleh tubuh.
Menurut sebuah studi berjudul "Studies on the Physicochemical Characteristics of Heated Honey, Honey Mixed with Ghee and Their Food Consumption Pattern by Rats", memanaskan madu pada suhu tinggi atau mencampurkannya dengan air mendidih dapat mengurangi kandungan nutrisi dan manfaat kesehatannya.
Bahkan, dalam beberapa kasus, pemanasan berlebihan bisa menghasilkan senyawa beracun bagi tubuh.
Agar kandungan manfaat di dalam madu tetap terjaga, berikut ini cara minum madu terbaik menggunakan air hangat:
- Gunakan air dengan suhu tidak lebih dari 60°C (hangat suam-suam kuku).
- Tambahkan 1 sendok makan madu ke dalam segelas air hangat.
- Aduk hingga madu larut sepenuhnya.
Mencampurkan dengan Perasan Jeruk Lemon

Cara minum madu yang benar selanjutnya adalah dengan mengonsumsinya bersama perasan jeruk lemon. Menurut laman kesehatan Healthline, madu dan lemon telah lama dikenal sebagai kombinasi alami yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Madu kaya akan antioksidan, enzim, dan mineral yang dapat membantu mempercepat penyembuhan luka, meredakan batuk pada anak-anak yang mengalami infeksi saluran pernapasan, serta mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
Sementara itu, lemon mengandung vitamin C, flavonoid, dan serat, yang berperan dalam meningkatkan sistem imun dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.
Mengonsumsi madu bersama perasan jeruk lemon memberikan banyak manfaat kesehatan. Kombinasi ini dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan, mendukung kesehatan pencernaan, serta mendetoksifikasi tubuh.
Selain itu, madu dan lemon juga dapat membantu menjaga keseimbangan pH tubuh dan mencegah dehidrasi.
Cara membuat campuran minuman madu dengan perasan jeruk lemon yaitu:
- Campurkan 1 sendok makan madu dengan perasan ½ buah lemon dalam segelas air hangat.
- Aduk hingga rata, lalu konsumsi di pagi hari saat perut kosong untuk detoksifikasi atau di malam hari sebelum tidur untuk efek relaksasi.
Diminum Sebelum Tidur
Cara minum madu yang benar untuk kesehatan yang lain adalah dengan meminumnya sebelum tidur. Mengonsumsi madu sebelum tidur merupakan salah satu cara terbaik untuk meningkatkan kualitas tidur dan kesehatan secara keseluruhan.Dalam sebuah penelitian berjudul Exploring Honey’s Potential as a Functional Food for Natural Sleep Aid, disebutkan bahwa mengonsumsi madu sebelum tidur dapat membantu tubuh lebih rileks dan meningkatkan kualitas tidur secara alami, tanpa perlu mengandalkan obat tidur.
Madu juga berperan dalam merangsang produksi melatonin, yaitu hormon yang berfungsi mengatur siklus tidur dan meningkatkan kualitas istirahat malam. Dengan tidur yang lebih nyenyak, tubuh memiliki waktu lebih baik untuk memperbaiki jaringan, memperkuat daya tahan tubuh, dan mendukung fungsi otak.
Tak hanya itu, jika sedang mengalami batuk atau sakit tenggorokan, madu dapat dimanfaatkan sebagai obat alami untuk meredakan iritasi. Caranya dengan mencampurkan madu ke dalam segelas air hangat atau menambahkannya sebagai pemanis alami dalam teh herbal, seperti teh chamomile atau teh jahe, untuk efek yang lebih menenangkan.
Cara konsumsi madu sebelum tidur yaitu:
- Ambil 1 sendok makan madu murni sebelum tidur.
- Bisa dicampur dengan susu hangat atau teh herbal untuk efek lebih menenangkan.
- Untuk meredakan batuk, campurkan madu dengan air hangat dan sedikit perasan lemon.
Pengganti Gula dalam Minuman atau Makanan

Cara minum madu yang benar selanjutnya adalah dengan menjadikan madu sebagai pengganti gula pada minuman atau makana. Tidak hanya sebagai alternatif pemanis, madu juga menawarkan manfaat kesehatan tambahan berkat kandungan nutrisinya.
Penggunaan madu sebagai pemanis bisa dilakukan dalam jumlah lebih sedikit dibandingkan gula, karena madu memiliki kandungan fruktosa yang lebih tinggi dibandingkan glukosa, sehingga rasanya lebih manis. Meskipun konsumsi gula dalam jumlah wajar tidak berbahaya, asupan gula berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit seperti diabetes tipe 2, obesitas, dan penyakit jantung.
Oleh karena itu, bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau memiliki kondisi kesehatan tertentu yang membatasi konsumsi gula, mengganti gula dengan madu bisa menjadi pilihan yang lebih sehat.
Untuk hasil terbaik, gunakan madu murni tanpa tambahan gula atau pemanis buatan. Kamu bisa mencampurkannya dalam teh, kopi, jus, atau sebagai pemanis alami dalam makanan seperti oatmeal, roti, dan yogurt.
Mengonsumsi Madu Saat Perut Kosong
Salah satu cara minum madu yang benar untuk kesehatan adalah saat perut kosong atau sebelum makan. Menurut Healthline, mengonsumsi madu dalam kondisi perut kosong dapat membantu menjaga kesehatan lambung dan sistem pencernaan.Selain itu, madu juga merupakan sumber energi alami yang sangat baik. Kandungan fruktosa dan glukosa alami dalam madu dapat dengan mudah diserap tubuh, memberikan dorongan energi yang stabil tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.
Menariknya, meskipun rasanya manis, madu tidak meningkatkan nafsu makan secara berlebihan. Justru, madu membantu mengontrol nafsu makan, sehingga dapat mencegah keinginan untuk mengonsumsi makanan berlebihan di pagi hari.
Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau mengatur pola makan lebih baik.
Cara konsumsi madu saat perut kosong atau sebelum makan yaitu:
- Sesendok makan madu murni dan dikonsumsi langsung di pagi hari sebelum makan.
- Bisa dicampur dengan air hangat atau air lemon untuk manfaat tambahan.
Mengonsumsi Madu dengan Jahe

Salah satu cara minum madu yang benar adalah dengan mencampurkannya dengan jahe. Kombinasi rasa manis alami dari madu dan sensasi pedas dari jahe dapat menghasilkan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan manfaat kesehatan.
Sebuah penelitian ilmiah berjudul "Effect of the Combination of Gelam Honey and Ginger on Oxidative Stress and Metabolic Profile in Streptozotocin-Induced Diabetic Sprague-Dawley Rats" menyebutkan bahwa konsumsi madu bersamaan dengan jahe memiliki kadar antioksidan yang lebih tinggi.
Kombinasi ini juga berpotensi memberikan efek tambahan dalam pengobatan antidiabetik dengan mengurangi stres oksidatif dan memperbaiki profil metabolik.
Madu yang dicampur dengan jahe sangat baik dikonsumsi di pagi hari sebelum makan atau saat perut kosong, karena dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan peradangan, dan melancarkan pencernaan.
Cara membuatnya cukup mudah, berikut ini langkah-langkahnya:
- Iris jahe secukupnya.
- Campurkan dengan madu dalam wadah tertutup.
- Simpan selama beberapa jam agar sari jahe menyatu dengan madu.
- Saat ingin dikonsumsi, ambil 1 sendok makan madu jahe dan larutkan dalam segelas air hangat.
Ada banyak cara minum madu yang benar untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Namun, penting untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
Kandungan fruktosa dan glukosa dalam madu, jika dikonsumsi dalam jumlah besar, dapat meningkatkan kadar gula darah dan berpotensi menyebabkan gangguan metabolisme.
Oleh karena itu, tetap konsumsi madu dalam kadar yang cukup untuk mendapatkan khasiat maksimal dari madu!
Editor: Lucia Dianawuri & Yulaika Ramadhani