Berapa Harga Sapi dan Kambing Kurban 2026 di Jatim?

tirto.id - Harga sapi dan kambing kurban di Jawa Timur (Jatim) 2026 dimulai dari kisaran Rp 1,9 juta untuk kambing dan Rp 17,5 juta untuk sapi per ekor. Angka tersebut bisa jadi acuan awal bagi warga Jatim yang ingin menunaikan ibadah kurban sesuai kemampuan anggaran.

Saat ini kambing masih menjadi pilihan paling terjangkau untuk kurban, terutama pada kategori standar dengan bobot 23-25 kilogram. Sementara itu, sapi tetap menjadi opsi dengan nilai kurban lebih besar karena ukuran dan distribusi dagingnya lebih luas.

Di sisi lain, Pemerintah Provinsi Jawa Timur memastikan bahwa pelaksanaan kurban 2026 berada dalam kondisi aman. Ketersediaan hewan tercatat surplus dibanding kebutuhan.

Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa melalui Instagram menjelaskan bahwa stok sapi terbaru mencapai 629.119 ekor, sementara kebutuhan kurban hanya sekitar 70.550 ekor. Untuk kambing, tersedia 940.693 ekor dengan kebutuhan sekitar 297.900 ekor, dan domba 484.468 ekor dengan kebutuhan 58.600 ekor.

"Pemprov Jawa Timur juga memastikan kesiapan tenaga profesional guna menjamin kesehatan hewan dan kualitas daging kurban. Tercatat sebanyak 950 dokter hewan, 1.500 paramedik veteriner, serta 1.997 juru sembelih halal (JULEHA) bersertifikat telah disiagakan di 38 kabupaten/kota," tulis Khofifah.

Menurutnya, saat ini Jawa Timur sudah didukung oleh 208 pasar hewan, 2.318 lapak penjualan hewan kurban, 133 Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), serta lebih dari 25 ribu lokasi pemotongan di luar RPH. Semua sudah terdata dan siap digunakan.

Berdasar kondisi tersebut, masyarakat Jatim bisa langsung menimbang pilihan hewan kurban berdasar harga dan kebutuhan.

Harga Sapi Kurban Jatim 2026

Harga sapi kurban di Jawa Timur tahun ini ditentukan dari bobot dan kualitas hewan. Untuk pembelian satu ekor, berikut kisarannya, mengacu Dompet Dhuafa Jatim:

• Rp 17.500.000 untuk sapi dengan bobot 200-220 kg
• Rp 22.500.000 untuk sapi dengan bobot 235-250 kg

Sapi dengan bobot lebih besar umumnya menghasilkan daging lebih banyak, sehingga harganya lebih mahal. Adapun pemilihan kurban sapi biasanya dilakukan oleh kelompok atau kolektif karena nilai pembeliannya cukup besar.

Harga Kambing Kurban Jatim 2026

Untuk kambing atau domba, variasi harga lebih luas karena tersedia dalam beberapa kategori bobot. Masih mengacu dari sumber yang sama, berikut rincian harganya:

• Rp 1.900.000 untuk kambing standar (23-25 kg)
• Rp 2.325.000 untuk kambing medium (26-28 kg)
• Rp 2.750.000 untuk kambing premium (29-33 kg)
• Rp 3.250.000 untuk kambing super premium (34-39 kg)
• Rp 3.750.000 untuk kambing jumbo (40-44 kg)
• Rp 3.850.000 untuk kambing super jumbo (45-50 kg)

Kambing menjadi pilihan populer untuk kurban karena dijual dengan harga lebih terjangkau, pun bisa dibeli secara individu. Perbedaan harga terutama ditentukan oleh bobot dan fisik hewan.

Rentang harga sapi dan kambing kurban di Jatim cukup fleksibel dengan pasokan jauh di atas kebutuhan. Namun, harga hewan kurban bisa berubah sewaktu-waktu, terutama saat mendekati Hari Raya Iduladha 2026 seiring meningkatnya permintaan di pasar.