Indeks Mi Instan

Keempat produk mi instan asal Korea yang mengandung babi, yaitu: Samyang (mi instan U-Dong), Samyang (mi instan rasa Kimchi), Nongshim (mi instan Shin Ramyun Black) dan Ottogi (mi instan Yeul Ramen).

Indofood masih menjadi raja mi instan di Indonesia. Sementara Wings Food berusaha keras memperbesar pangsa pasarnya. Peta persaingan industri ini sangat ketat di Indonesia. Namun, pangsa pasarnya secara perlahan tergerus oleh pesaing-pesaing baru. Kehadiran Mayora membuat persaingan semakin sengit.

Indonesia menempati urutan kedua di dunia sebagai negara dengan permintaan mi instan terbanyak setelah Cina. Penjualan mi instan di Indonesia nyaris tak goyah oleh beragam isu negatif soal kesehatan. Hanya saja, dua tahun terakhir penjualannya justru dalam tren melemah. Mengapa?

Makanan ini tak pernah lelah menemani manusia dalam suka dan duka. Ia selalu siap sedia kapanpun manusia membutuhkannya. Dia adalah mi instan, yang merupakan penemuan terbaik dari Negeri Matahari Terbit.

Sejak dilantik pada Oktober 2014 silam, Presiden Jokowi memberi titah kepada para dubes untuk tak hanya menjalankan tugas diplomasi, tetapi juga berperan sebagai agen perdagangan produk-produk asli Indonesia. Jauh sebelum titah itu muncul, Indofood sudah melakukannya. Perusahaan milik Salim Group itu sudah melebarkan sayapnya, mengenalkan rasa Indonesia ke berbagai belahan dunia.

Mungkin selama ini dunia mengira bahwa penemuan terbaik Jepang adalah mobil, walkman, kamera digital, mesin karaoke, atau Julia Kyoka. Tapi mereka salah. Lalu apa sebenarnya?

Mimpi Indofood untuk merambah pasar Eropa menjadi kenyataan. Presiden Serbia, Tomislav Nikolic telah meresmikan pabrik mi siap saji milik perusahaan itu di Kota Indjija, sekitar 80 kilometer dari Ibu Kota negara Serbia, Jumat (2/9/2016). 
Pabrik mi tersebut merupakan salah satu bentuk penetrasi pasar non-tradisional yang dilakukan oleh Indofood dengan dukungan penuh dari KBRI Beograd.

Secara perlahan, warung burjo meninggalkan bubur kacang ijo sebagai barang dagangannya. Mereka bertransformasi menjadi penjual makanan instan, meski masih memanggul nama burjo. Alasannya sederhana, praktis dan untungnya besar.

Warung burjo, mahasiswa, dan Yogyakarta adalah tiga serangkai yang berhubungan mesra sejak lama. Simbiosis mutualismenya berpangkal pada pemenuhan kebutuhan pangan gerombolan perantau intelektual se-Indonesia yang difasilitasi oleh para Aa' asal tanah Sunda lewat warung cepat saji yang bertebaran di hampir tiap sudut Kota Pelajar.

Warung burjo adalah warung rakyat. Warung Burjo menjadi andalan mahasiswa dan mereka-mereka yang berkantong tipis. Tapi, siapa menyangka warung rakyat ini justru menjadi sebuah ajang pertempuran merek-merek besar yang menguasai pangsa pasar secara nasional.