Indeks Makanan Olahan

Tekanan darah tinggi kini tak lagi hanya menyerang dewasa tapi juga ditemukan pada 663 ribu anak Indonesia.

Ikan asin, yang sudah ada sejak zaman baheula, menyimpan bahaya karsinogenik. Namun, nenek moyang kita mengiringi "ajarannya" dengan makanan penetral.

Makanan kemasan pabrik atau ultra processed food tak lagi diperbolehkan jadi menu MBG. BGN prioritaskan pangan lokal.

Pemerintah perlu memperhatikan dampak sosial ekonomi yang ditimbulkan dari pungutan cukai untuk makanan olahan.

Pengenaan tarif cukai pada makanan olahan masih sebatas usulan dari Kemenkes, belum ada pembahasan resmi dengan Kementerian Keuangan.

Pengenaan cukai terhadap makanan olahan merupakan upaya pemerintah untuk mengendalikan konsumsi gula, garam, dan lemak.

Tahapan pengolahan bahan pangan sayuran dari perencanaan, pembuatan, hingga evaluasi.

"Dari penelusuran sementara di Tanjungjabung Barat, Sarolangun, Bungo dan Tebo, kami belum menemukan tiga produk ikan kaleng yang dilarang dikonsumsi karena mengandung cacing."

BPOM memerintahkan importir menarik dan memusnahkan produk ikan makarel dalam kemasen kaleng ukuran 425 gram dari tiga merek.

"Kita imbau masyarakat hati-hati membeli. Sardennya itu merek Mackerel Farmer Jack."

Makanan olahan dengan ultra-proses berpotensi membuat kegemukan. Saatnya kembali mengkonsumsi makanan segar.