Harga Daging Sapi Hingga Cabai di DKI Naik Jelang Lebaran

Harga daging ayam, daging sapi, telur ayam ras, bawang putih, bawang merah mengalami kenaikan mendekati hari lebaran.

Reporter: Riyan Setiawan

Terbit 9 May 2021 14:19 WIB,

Waktu baca ±2 menit

Pedagang daging melayani pembeli di Pasar Induk Rau, Serang, Banten, Minggu (25/4/2021). ANTARA FOTO/Asep Fathulrahman/wsj.

tirto.id - Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI mengatakan empat hari menjelang Idul Fitri 1442H/2021M harga sejumlah komoditas pangan terpantau mengalami kenaikan. Diantaranya daging ayam, daging sapi, telur ayam ras, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar/TW, cabe merah keriting, dan cabe rawit merah.

Gejolak harga bawang merah, cabe merah besar, cabe merah keriting, dan cabe rawit merah dengan kisaran kenaikan sebesar Rp148-Rp568 per kilogram terjadi karena masa panen yang terkendala musim penghujan di daerah penghasil dan naiknya permintaan.

Sementara daging ayam dari harga rata-rata Rp37.600 per kilogram pada 26 April 2021, naik menjadi Rp40.409 per 7 Mei 2021.

"Kenaikan harga daging ayam dikarenakan naiknya permintaan dan naiknya harga jagung bahan baku pakan," kata Plt Kepala Dinas KPKP, Suharini Eliawati kepada Tirto, Minggu (9/5/2021).

Daging sapi juga mengalami kenaikan, dari harga Rp136.650 per kilogram pada 26 April 2021 menjadi Rp140.000 - Rp160.000 per 7 Mei 2021. Kenaikan harga daging sapi dikarenakan meningkatnya permintaan dan naiknya harga dasar dari negara importir.

"Sementara untuk beras, minyak goreng dan gula pasir harga tetap atau tidak naik," ucapnya.

Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta sejak bulan Januari 2021 sampai dengan 12 Mei 2021 atau H-1, melalui OPD terkait, Bulog dan BUMD Pangan terus melakukan Operasi Pasar di 5 wilayah DKI Jakarta dan gelar Pasar Murah menggunakan Mobile Food Truck ke kelurahan-kelurahan.

Pemprov DKI menjual pangan strategis dengan harga terjangkau: Beras Rp8.800-Rp11.900 per kg; daging kerbau beku Rp80.000 per kg; daging sapi beku Rp100.000-Rp104.000per kg tergantung spesifikasi; daging ayam Rp31.500 per kg; telur ayam Rp21.500 per kg;

Kemudian minyak goreng Rp14.000 per kg; gula pasir Rp12.000; bawang putih Rp20.000 per kg; bawang merah Rp25.000 per kg; cabe merah keriting Rp30.000 per kg; cabe rawit merah Rp40.000 per kg.

"Masyarakat juga dapat melakukan pembelian daging sapi dan daging kerbau beku melalui on line shopping melalui," tuturnya.