Indeks Bawang Merah

Alasan mengapa kita menangis saat memotong bawang dan cara mengatasinya.

BPS mencatat Indonesia mengalami inflasi 0,07 persen month to month (mtom) pada Oktober 2020.

Kementan mengatakan bawang merah aman di pasaran. Distribusinya merata; harganya pun terjaga.

Mitos terkait bawang merah yang menyerap virus ini telah berkembang sejak awal 1900-an. Pertanyaannya, benarkah mitos tersebut?

Mendag Enggar mengakui ada dua komoditas dalam beberapa waktu terakhir yang harganya fluktuatif yakni harga bawang merah dan bawang putih.

Peneliti INDEF menyebutkan alasan harga cabai dan bawang merah naik menjelang lebaran karena jauh dari sentra produksi serta adanya kelebihan permintaan.

Bulog mengeluarkan investasi senilai Rp25 miliar untuk pengadaan teknologi baru di gudang penyimpanan bawang merah.

Bulog meminta pemerintah menerapkan kebijakan pengendalian harga bawang merah sebagaimana dilakukan pada beras. Artinya, pemerintah perlu memiliki stok cadangan bawang merah. 

Bulog menyatakan harga bawang merah masih kerap melonjak karena banyak petani komoditas ini belum terbiasa menyimpan hasil panennya. 

Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan stok bawang merah dan aneka cabai dapat mencukupi kebutuhan saat bulan Ramadan dan Idul Fitri.

Kemenko Perekonomian menyebutkan, salah satu permasalahan terbesar ketahanan pangan di Indonesia adalah hambatan logistik.

Kelima importir bawang tersebut dilarang karena diduga telah melakukan penipuan dan merugikan petani serta konsumen.

Dengan penyerapan yang dilakukan Bulog sendiri, Amran Sulaiman berharap harga bawang merah dapat berada di angka Rp15.000 per kilogram.

Komoditas yang dominan dalam menyumbang inflasi, yaitu mie instan, nasi dengan lauk, dan rokok kretek filter yang masing-masingnya sebesar 0,01 persen.

Mentan melepas 5.600 ton bawang merah yang diekspor ke Thailand. Ekspor bawang merah ke Thailand merupakan prestasi karena sebelumnya Indonesia mengimpor bawang merah dari Thailand.