Ismi Rinjani

Jamu, ataupun produk herbal dengan nama lokal masing-masing, membuka ruang kemandirian bagi perempuan.

Makan bersama adalah tradisi yang paling penting bagi keluarga Tionghoa peranakan.

Bahan surabi Ma' Oneh terdiri dari tepung beras, parutan kelapa, garam dan air. Surabi khas Sunda, tidak menggunakan ragi seperti halnya serabi Solo.

Sistem perairan yang baik menjadi faktor sentral dalam budidaya ikan air tawar, khususnya di Jawa Barat.

Vietnam: jalanannya menjadi wakil wajah neraka di dunia, makanannya adalah presentasi surga. Segar, lezat, harum, dan terjangkau.

Pindang ikan mas jadi lebih enak ketika dimakan keesokan harinya, ketika bumbu jadi lebih merasuk ke dalam daging ikan.

Orang Sunda mengenal 59 jenis pucuk/daun muda, 18 jenis bunga, 20 macam buah muda, serta belasan biji-bijian yang dapat dimanfaatkan sebagai lalapan.

Di tanah Sunda, kudapan berbahan dasar aci amat digemari dan melahirkan banyak varian.

Pisang mulu bebek bagi masyarakat Halmahera Barat bisa jadi sumber karbohidrat pengganti nasi dan sagu.