10 Yogurt untuk Diet yang Rendah Lemak dan Enak

tirto.id - Yogurt merupakan produk susu yang baik untuk sistem pencernaan. Makanan ini juga cocok dikonsumsi selama diet. Menurut Mireille Guilliano, penulis buku terlaris French Women Don't Get Fat, yogurt adalah salah satu rahasia orang Prancis untuk mengendalikan berat badan.

Dalam bukunya, Guiliano menyebut yogurt sebagai cara terbaik untuk mengatasi rasa lapar.

"Yogurt adalah makanan yang sempurna karena mengandung banyak kalsium, karbohidrat, protein, dan lemak, yang dibutuhkan dalam setiap makanan," ungkapnya, dikutip WebMD.

Ia mengatakan sebagian besar wanita Prancis mengonsumsi satu atau dua yogurt sehari, dan sering menikmatinya untuk sarapan, terutama setelah makan berlebihan di malam hari, untuk membantu menyeimbangkan kalori.

Para ahli kesehatan telah lama menganjurkan produk susu dan makanan kaya kalsium lainnya untuk membantu menjaga tulang dan gigi tetap kuat serta mencegah osteoporosis. Dan selama beberapa tahun terakhir, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi susu rendah lemak juga dapat meningkatkan penurunan berat badan.

Cara Memilih Yogurt untuk Diet

Yogurt mengandung berbagai vitamin dan mineral penting dan merupakan sumber protein dan kalsium yang baik, yang sangat baik untuk kesehatan tulang, gigi, otot, dan otak. Penelitian juga menemukan bahwa yoghurt dapat membantu mengatasi beberapa kondisi gastrointestinal, termasuk mengurangi gejala intoleransi laktosa, sembelit, dan penyakit radang usus.

Dari sekian banyak yogurt di pasaran, Anda bisa melihat beberapa poin berikut ini dan menentukan yogurt terbaik untuk diet.

1. Periksa vitamin dan mineral

Secara nutrisi, yoghurt benar-benar sangat bermanfaat karena vitamin dan mineralnya lebih terkonsentrasi daripada susu. Yogurt berbahan dasar susu menyediakan kalsium dan vitamin B, magnesium, kalium, dan fosfor.

Pastikan untuk mencari yoghurt yang diperkaya dengan kalsium, vitamin B12, vitamin D, dan probiotik.

2. Pilih yoghurt tawar bila memungkinkan

Yoghurt tawar tanpa tambahan gula adalah pilihan terbaik untuk diet. Namun, yoghurt rasa atau yoghurt buah juga bisa bergizi. Yoghurt ini tetap memberikan manfaat kalsium, protein, vitamin B-group, dan probiotik.

3. Lemak penuh vs rendah lemak

Orang dengan penyakit jantung atau kolesterol tinggi disarankan untuk memilih makanan olahan susu rendah lemak termasuk yoghurt rendah lemak, karena makanan olahan susu mengandung lemak trans jenuh dan lemak ruminansia, yang dapat meningkatkan kolesterol LDL.

4. Pilih probiotik yang baik untuk usus

Probiotik tidak hanya mendukung kesehatan usus yang baik tetapi juga dapat membantu meningkatkan suasana hati, fungsi otak, stres, dan kecemasan.

Yogurt yang berbahan dasar tumbuhan tidak selalu mengandung "probiotik" atau "kultur hidup". Pilih yogurt dengan kandungan seperti Lactobacillus atau Bifidobacterium karena bakteri hidup ini sangat bermanfaat bagi kesehatan usus.

5. Waspadai asupan protein yang berlebihan

Tersedia berbagai macam yoghurt berprotein tinggi di pasaran, beberapa di antaranya mengandung hingga 20g protein per wadah. Yogurt yang kaya protein ini dapat membantu memenuhi target protein Anda, terutama saat sarapan.

Rekomendasi Yogurt untuk Diet

Berikut ini beberapa rekomendasi yogurt untuk diet yang bisa menjadi pertimbangan Anda:

1. Heavenly Blush Greek Yogurt Plain

Heavenly Blush Greek adalah Greek Yogurt yang tinggi protein dan bernutrisi. Yogurt ini diproduksi dengan pemilihan bahan baku terbaik tanpa tambahan gula dan memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa lebih tajam.

2. Yogurt Greenfields Original

Greenfields Fresh Yogurt terbuat dari susu sapi segar 100% berasal dari peternakan sendiri. Produk Greenfields yang satu ini diperkaya bakteri baik yang masih hidup seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus.

3. Yogurt Cimory Stickpack

Yoghurt Cimory dikemas dalam kemasan stickpack. Tekstur yogurt ini lembut dan creamy, serta memiiki rasa original yang menyegarkan. Kemasannya yang mudah dibawa membuat yoghurt ini menjadi camilan yang sempurna untuk menemani aktivitas Anda kapan saja, di mana saja.

4. Yogurt Elle & Vire Plain

Elle dan Vire Yoghurt D atau L Plain adalah produk yogurt berkualitas dari Elle dan Vire rasa plain sangat cocok untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh Anda.

5. Yogurt Biokul Plain

Biokul Yogurt bagus untuk dikonsumsi sehari-hari karena mengandung kultur probiotik hidup seperti S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidobacterium, yang bermanfaat untuk sistem pencernaan.

6. Delicio Coconut Yogurt

Selain dari hewan, ada pula yogurt yang berbahan dasar tanaman yaitu kelapa. Produk ini aman untuk penderita GERD dan asam lambung, karena bebas laktosa dan bisa dinikmati siapa saja. Produk ini vegan friendly karena bukan merupakan non-dairy product.

7. KIN Bulgarian Yogurt Original

KIN Bulgarian Yogurt adalah minuman yogurt yang dibuat dengan bakteri baik Lactobacillus Bulgaricus yang diimpor langsung dari Bulgaria, memiliki rasa yang nikmat dan tidak seasam yogurt lainnya, sehingga sangat cocok dengan selera konsumen Indonesia.

8. Yummy Yoghurt Natural Plain

YUMMY Yoghurt terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi yang dibutuhkan tubuh dan dibuat dari susu segar pasteurisasi dari peternakan sendiri di Sukabumi. Produk ini merupakan sumber protein dan kalsium yang mudah diserap oleh tubuh. Rendah lemak dan mengandung miliaran jumlah dari bakteri hidup yang baik untuk usus.

9. Yoplait Greek Vanilla

Yogurt Yunani Yoplait memiliki tekstur yang kental, dan rasa yang lezat untuk sarapan yang sempurna saat bepergian atau camilan sore. Yogurt Yunani Yoplait bebas lemak, mengandung 15g protein dan hanya memiliki 100 kalori per sajian. Yogurt ini dibuat tanpa pewarna atau perasa buatan

10. Hao Greek Yogurt Plain

Hao Greek Yogurt lebih kental dan creamy, serta memiliki rasa yang tidak terlalu asam. Hao menggunakan Probiotik Live Active Cultures, sekitar lebih dari 2 Miliar CFU dari 3 jenis probiotik yang paling bermanfaat untuk kesehatan pencernaan: L. Bulgacirus, S. Thermophilus, L. Acidophilus.