Indeks Singkong

Selain memberlakukan lartas impor, Kementan akan mengawal proses hilirisasi komoditas singkong demi meningkatkan nilai tambah di dalam negeri.

Reaksi kimia pada fermentasi tape singkong dan tape ketan mengakibatkan perubahan gula sederhana glukosa menjadi etanol. Berikut reaksi kimia yang terjadi.

Pemerintah bakal mengendalikan impor tapioka dan singkong guna menjaga stabilitas harga dalam negeri.

Masyarakat Kampung Cireundeu membuktikan, makanan pokok tak mululu nasi. Mereka menikmati kehidupan sarat makna dengan tradisi dan bahan pangan singkong.

Omzet pedagang singkong di Kabupaten Lebak, Banten melonjak hingga dua kali lipat seiring dengan kenaikan harga beras.

Manfaat singkong bagi kesehatan salah satunya adalah mengandung pati resisten yang baik untuk pencernaan.

Pemerintah diminat untuk mengantisipasi kelangkaan produk gandum akibat konflik Rusia-Ukraina dengan mengangkat komoditas pangan lokal yang ada di RI.

Berikut beberapa resep olahan singkong, mulai dari gethuk, combro, hingga bolu singkong.

Prabowo memeriksa proyek food estate di Kalimantan Tengah.

Larangan terbatas untuk mengendalikan impor diharapkan jadi masukan pada rancangan PP sebagai tindak lanjut diberlakukannya UU Ciptaker.

Sekjen Kementan Momon Rusmono menyebut jagung, kedelai sampai singkong masih menjadi komoditas terbesar yang diimpor pada 2020.