Indeks Makanan Indonesia

Kemenparekraf menargetkan 4.000 restoran Indonesia akan hadir di luar negeri pada 2024 hal itu untuk memperkenalkan kuliner tanah air.

Makanan, kata Fadly Rahman dalam Jurnal Sejarah (Vol. 2 (I), 2018), adalah salah satu simbol atawa citra dari semangat nasionalisme banyak bangsa.

Megawati punya resep dan bahan khusus membuat bakwan untuk Prabowo.

Sejarah mencatat, gudeg pernah menjadi santapan bersama Panembahan Senopati dan para pekerja saat membangun Kesultanan Mataram Islam di Yogyakarta.

Sejarah bakso bermula dari Cina pada masa Dinasti Ming hingga akhirnya menjadi salah satu jenis kuliner paling populer di Indonesia.

Berikut Tirto membagikan resep dan cara membuat ayam geprek di rumah dengan mudah.

Tempe saat ini telah mendunia meskipun seringkali dianggap "remeh" di negeri sendiri.

"Selama ini memasak rendang selalu dilakukan dalam waktu lama hingga berwarna coklat kehitaman."

Oleh dua juri MasterChef UK, rendang ayam dikritik karena tidak krispi dan berselimutkan bumbu.

Restoran dengan bintang Michelin memang memberikan tantangan kualitas. Di Indonesia, restoran dengan bintang Michelin ini belum bisa ditemui. Namun, untuk urusan rasa, restoran-restoran di Indonesia rasanya tidak terkalahkan.