Masuk tirto.id
tirto.id - Perdagangan kakao berjangka atau Cacao Futures hari ini, 10 Februari 2026 akan dibuka mulai pukul 04.45 waktu AS atau sekitar pukul 16.45 WIB. Harga pembukaan kakao berjangka AS akan di-update saat sesi perdagangan dimulai.
Harga kakao berjangka AS pada penutupan perdagangan 9 Februari 2026 pukul 13.30 waktu AS atau 10 Januari 2026 pukul 01.30 WIB berada di posisi 3.984 dolar AS per metrik ton atau mengalami penurunan 5,08 persen dibandingkan dengan hari sebelumnya yang ditutup pada 4.197 dolar AS per metrik ton.
Sementara itu, harga kakao berjangka pada sesi pembukaan perdagangan 9 Februari berada di 4.148 dolar AS per ton, dengan rentang harian bergerak antara 3.968 dolar AS hingga 4.236,50 dolar AS.
Volume perdagangan tercatat 12,1 ribu kontrak, menunjukkan aktivitas pasar yang moderat untuk komoditas kakao pada ICE Futures AS atau bursa utama yang menjadi acuan harga kakao dunia.
Daftar Harga Kakao AS Februari 2026
Berikut daftar harga kakao berjangka AS sepanjang bulan Februari 2026 dikutip dari investing.com:
| Tanggal | Terakhir | Pembukaan | Tertinggi | Terendah | Volume | Perubahan% |
| 09/02/2026 | 3.984,00 | 4.180,00 | 4.236,50 | 3.968,00 | 12,10K | -5.08% |
| 06/02/2026 | 4.197,00 | 4.148,00 | 4.250,00 | 4.071,00 | 14,26K | -0.29% |
| 05/02/2026 | 4.209,00 | 4.072,00 | 4.239,00 | 4.068,00 | 15,63K | +3.01% |
| 04/02/2026 | 4.086,00 | 4.251,00 | 4.308,00 | 4.017,00 | 18,99K | -4.98% |
| 03/02/2026 | 4.300,00 | 4.299,00 | 4.398,00 | 4.206,00 | 15,07K | +2.14% |
| 02/02/2026 | 4.210,00 | 4.103,00 | 4.253,00 | 3.940,00 | 16,62K | +1.08% |
Harga Kakao Kering di Indonesia Februari 2026
Sementara itu, di tingkat tanah air, pemerintah Indonesia melalui Kementerian Perdagangan (Kemendag) menetapkan Harga Referensi (HR) biji kakao untuk periode Februari 2026 sebesar sekitar 5.717,45 dolar AS per metrik ton, meningkat 55,07 dolar AS atau 0,97 persen dari Januari 2026.
Hal ini berdampak pada peningkatan harga patokan ekspor (HPE) biji kakao pada Februari 2026 menjadi 5.350 dolar AS per metrik ton, naik 54 dolar AS atau 1,03 persen dari Januari 2026.
Kenaikan HR dan HPE biji kakao pada Februari 2026 dipengaruhi oleh ekspektasi masuknya perdagangan kakao ke bursa berjangka Indeks Komoditas Bloomberg dan permintaan yang masih relatif kuat.
Apa Itu ICE dan Kaitannya dengan Kakao?
ICE adalah perusahaan bursa global yang menyelenggarakan perdagangan berbagai instrumen keuangan dan komoditas seperti kakao, kopi, gula, minyak, gas, saham, dan derivatif keuangan.
Kontrak kakao berjangka atau Cacao Futures mulai diperdagangkan di ICE mulai tahun 1986. Sejak itu, kontrak ICE menjadi acuan harga kakao secara global.
Kontrak ini menetapkan harga berdasarkan pengiriman fisik produk kakao yang dapat berasal dari berbagai negara di Afrika, Asia, serta Amerika Tengah dan Selatan. Kakao dikirim ke lima pelabuhan tujuan di Amerika Serikat.
Kontrak berjangka kakao AS ini digunakan oleh pelaku industri kakao dan industri cokelat, baik di dalam negeri maupun global, untuk menentukan harga dan melindungi transaksi dari risiko fluktuasi harga.
Editor: Iswara N Raditya
