Indeks Produksi Kakao Indonesia

Kemenko Perekonomian menyebutkan impor kakao perlu dikurangi, karena produksi kakao Indonesia memiliki potensi yang mampu memenuhi kebutuhan domestik. Namun, saat ini belum dapat dilakukan akibat masih adanya persoalan di sektor hulu.

Kakao asal Sulawesi Tengah diklaim laku keras di pasar internasional. Namun di Sulteng belum juga ada pabrik cokelat.

Dirjen Pembangunan Kawasan Perdesaan (PKP) Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi, Johozua Markus Yoltuwu (tengah), melihat proses pengeringan kakao saat melakukan kunjungan kerja di Desa Bunder, Patuk, Gunungkidul, DI Yogyakarta.

Produksi kakao di Indonesia stagnan dan cenderung menurun padahal kebutuhan dunia terhadap bahan utama coklat ini tinggi. Di sisi lain, Indonesia belum memaksimalkan potensi kakao sebagai bahan komoditas ekspor, terbukti dengan tidak adanya pengakuan dari Eropa.

Kementerian Pertanian (Kementan) RI menargetkan jumlah produksi kakao pada 2016 bisa menembus hingga 15 persen dibandingkan 2015 yang hanya mencapai 700 ribu ton. Target ini ingin dicapai karena produksi kakao Indonesia masih kalah dengan Ghana dan Pantai Gading.