Indeks Kuliner Nusantara

Ada anekdot yang mengatakan bahwa hidup sebagai orang Sunda itu mudah: mereka bahkan bisa makan rumput. Anekdot itu tentu merujuk kebiasaan orang-orang Sunda melahap lalapan. Dari manakah asal-usul kebiasaan tersebut?

Pakar kuliner Indonesia William W. Wongso, 70, akan mempromosikan kuliner Indonesia di Perancis, terutama di kalangan ahli dari Academy international de la Gastronomy (asosiasi tata boga dunia) maupun masyarakat dan wisatawan, serta kalangan akademisi ilmu memasak di negeri tersebut.