Indeks Harga Bawang Putih

Menurut Mansuri, saat ini harga bawang putih sudah ada yang menyentuh Rp 90 ribu per kg seperti di Bogor dan Banten.

Harga rata-rata bawang putih mencapai Rp65.651 untuk setiap kilogramnya.

Harga bawang putih naik di wilayah DKI Jakarta. Untuk mengatasi hal ini, Pemprov DKI berupaya menambah stok bawang putih melalui impor.

Harga tertinggi terdapat di pasar Pasar Johar Baru yang mencapai Rp100 ribu untuk setiap kilogramnya. Harga terendah berada Pasar Baru Metro Atom, yakni Rp40 ribu per kilogram.

Dirjen Perdagangan Luar Negeri Kemendag Oke Nurwan mengatakan izin impor sekitar 100 ribu ton bawang putih yang telah diberikan pemerintah baru akan terealisasi pada awal Mei 2019 nanti.

Harga bawang merah dan putih di Kota Ternate, Maluku Utara masih mahal, mencapai Rp60.000 per kg yang biasanya hanya sekitar Rp30-40 ribu per kg.

Pemerintah sudah meneken impor bawang putih, oleh karena itu, harga bawang putih ditargetkan bisa ditekan hingga Rp32 ribu per kg.

Pemerintah mesti segera campur tangan seperti menyediakan teknologi agar produksi bawang lokal dapat memenuhi standar yang dinginkan pasar.

Pemerintah dinilai terlambat dalam menerbitkan izin impor bawang putih, karena harga komoditas ini telah naik sejak sebelum Pilpres 2019.