tirto.id - Ibu hamil memerlukan banyak nutrisi untuk memenuhi energinya sekaligus mendukung tumbuh kembang janin. Salah satu nutrisi yang sangat penting bagi ibu hamil adalah protein.
Ibu yang sedang dalam masa kehamilan sangat dianjurkan mengonsumsi protein yang cukup. Manfaat protein untuk ibu hamil sendiri sangat besar, mulai dari mencegah bayi stunting hingga membantu awet muda.
Sebaliknya, kekurangn protein pada ibu hamil dapat berakibat serius pada kesehatan ibu dan perkembangan janin. Oleh karena itu, ada baiknya untuk selalu mencukupi kebutuhan protein harian selama masa kehamilan.
Jumlah Protein yang Dibutuhkan Ibu Hamil
Ibu yang sedang hamil membutuhkan asupan protein harian yang berbeda-beda sesuai berat badannya. Dikutip dari AptaClub, orang dewasa umumnya memerlukan asupan protein 0,75 gram (g) per kilogram (kg) berat badan.
Namun, khusus untuk ibu yang sedang mengandung, jumlah protein diberi tambah 6 gram per hari. Sebagai contoh, ibu hamil yang beratnya 60 kg maka perhitungan asupan protein sebagai berikut:
(60 x 0,75g/hari) + 6 gr = 51g
Aturan praktis untuk pemenuhan kebutuhan protein ini adalah dengan menyertakan lauk protein setiap kali makan. Jenis protein yang bisa dikonsumsi ibu hamil beragam, mulai dari telur, ikan berlemak, daging merah, daging ayam, dan kacang-kacangan.
Manfaat Protein untuk Ibu Hamil
Ada beragam manfaat yang dipromosikan dari tercukupinya konsumsi protein ibu hamil. Berikut beberapa manfaat penting protein sehingga harus dikonsumsi selama masa kehamilan:
1. Cegah stunting pada janin
Faktanya, upaya pencegahan stunting pada bayi harus dilakukan sejak masa kehamilan. Dikutip dari laman BKKBN, pencegahan stunting dilakukan dengan memenuhi kebutuhan nutrisi anak pada 1.000 hari pertama kehidupannya.
Ini dihitung sejak anak masih masih menjadi janin hingga usia sekitar 2 tahun. Salah satu yang nutrisi yang paling penting untuk mencegah stunting adalah protein yang kaya akan mikronutrien, seperti zat besi, asam folat, kolin, vitamin B12, hingga vitamin D.
Mikronutrien ini bisa diperoleh lewat konsumsi protein hewani seperti ikan, telur, daging, susu, dan keju. Selain itu, protein nabati juga bisa dipertimbangkan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, tempe, dan tahu.
2. Menjaga kulit tetap awet muda
Guru Besar Ilmu Gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Hardiansyah sempat menyatakan bahwa konsumsi protein bermanfaat menjaga ibu awet muda. Manfaat ini diperoleh dari kandungan kolagen yang umum terdapat pada protein hewani.
"Akan lebih awet muda, akan lebih meminimalkan risiko cepat keriput. Karena apa? karena kolagen itu," katanya dalam siaran langsung Peringatan Hari Gizi Nasional 2023 di Youtube Kementerian Kesehatan RI.
Faktanya, kolagen memang memiliki efek yang baik untuk kulit, termasuk mengencangkan jaringan kulit serta senantiasa membantu kulit tampak kencang sehingga awet muda.
Tidak hanya itu, kolagen dalam protein hewani juga berfungsi sebagai "lem" untuk melekatkan jaringan-jaringan penting di rahim yang sedang bertumbuh.
3. Menurunkan risiko bayi lahir cacat
Protein dipecah menjadi bahan penyusun yang disebut asam amino. Dikutip dari Centre Spring MD, asam amino ini sangat berperan dalam membangun sel dan jaringan organ bayi selama masal kehamilan.
Asam amino juga berperan besar dalam pembentukan otak serta membangun imunitas bayi. Jika ibu selama mengandung kekurangan asam amino maka risiko bayi lahir cacat meningkat.
Sebaliknya, jika ibu terpenuhi kecukupan protein dan asam aminonya, maka risiko bayi lahir cacat tersebut menurun.
4. Mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral
Ibu hamil membutuhkan banyak vitamin dan mineral untuk tetap sehat dan berenergi. Vitamin dan mineral ini juga bisa diperoleh melalui asupan protein yang cukup.
Dikutip dari Healthline, produk protein khususnya protein hewani mengandung beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, termasuk vitamin B12, kolin, seng, dan zat besi.
Oleh karena itu, dengan memenuhi asupan protein dalam makanan sama saja membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tersebut.
5. Mendukung pertumbuhan berat badan secara sehat
Protein adalah makronutrien yang mampu mengenyangkan sekaligus mendukung respons glikemik yang sehat. Manfaat ini diperlukan bagi ibu yang diwajibkan untuk mengontrol gula darah selama kehamilan.
Hal ini tentunya mempromosikan ibu hamil untuk memperoleh pertumbuhan berat badan secara sehat dan jauh dari obesitas maupun diabetes.
Masih menurut Centre Spring MD konsumsi protein yang cukup juga mencegah ibu mengidam dan makan berlebihan.
Editor: Yantina Debora
