tirto.id - Menteri Pertanian 2014-2019 Andi Amran Sulaiman menitipkan empat komoditas utama Indonesia kepada Menteri Pertanian baru Syahrul Yasin Limpo untuk menaikkan terus produksinya demi mengurangi ketergantungan impor.
"Kami yakin ke depan, bawang putih, kedelai, gula hingga daging bisa selesai (menaikkan produksi)," terang dia di acara serah terima jabatan Menteri Pertanian di Gedung Kementerian Pertanian di Jakarta Selatan, Jumat (25/10/2019).
Bukan tanpa alasan Amran menitipkan empat komoditas pangan tersebut. Selama ini, empat komoditas pangan itu menyumbang impor yang cukup besar.
Untuk gula misalnya. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), impor gula sepanjang Januari-Juli 2019 mencapai 804,72 juta dolar AS. Kemudian impor bawang putih sebesar 214,66 juta dolar AS.
Lalu untuk kedelai, Indonesia mengimpor sebesar 607,47 juta dolar AS. Sementara untuk daging, BPS mencatat impor daging jenis lembu mencapai 393,80 juta dolar AS dan untuk jenis lembu mencapai 316,67 juta dolar AS.
Mengenai titipan tersebut Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limppo mengatakan siap untuk menggenjot produktivitas empat komoditas tersebut akan masuk dalam proyek penguatan ketahanan pangan di masa mendatang.
"Untuk daging, gula, kedelai dan bawang putih akan ditingkatkan produktivitasnya," tandasnya.
Penulis: Selfie Miftahul Jannah
Editor: Ringkang Gumiwang
