tirto.id - Pare atau Momordica charantia L merupakan tanaman sayur yang merambat dengan buah berkerut dan berbintil serta memiliki rasa pahit.
Dilansir laman Dispertanpangan Kabupaten Demak, jenis sayur ini biasa digunakan sebagai lalapan untuk makanan, selain itu pare juga memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Namun, tidak semua orang menyukai pare karena rasanya yang cenderung pahit dibandingkan jenis sayuran lainnya tetapi akan menjadi makanan yang enak apabila diolah dengan cara yang tepat.
Pare kaya akan vitamin C, vitamin A, besi, mineral nabati, kalsium, fosfor, dan karotenoid yang baik untuk tubuh.
Meski demikian, mengonsumsi pare secara berlebihan juga tidak bagus bagi tubuh terutama pria.
Hal ini karena pare dapat mematikan sperma, memicu impotensi, merusak buah zakar dan hormon pria apabila dikonsumsi dalam jangka panjang baik dalam bentuk jus maupun sayur.
Selain itu, budidaya pare juga relatif mudah yaitu dapat ditanam langsung atau melalui persemaian.
Manfaat Pare Bagi Kesehatan
Pare memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan, dilansir dari laman Kemenkes, berikut beberapa manfaat pare:
1. Menurunkan gula darah
Pare memiliki senyawa yang dapat bertindak seperti insulin yang mengolah gula dara untuk menjadi energi di dalam tubuh.
2. Mengatasi gangguan pencernaan
Pare yang tinggi serat mampu mencegah konstipasi asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan karena justru menimbulkan efek diare dan muntah.
3. Meningkatkan imunitas tubuh
Kandungan protein dalam pare dapat membantu meningkatkan imunitas pada tubuh.
4. Mencegah kanker payudara
Pare mengandung sifat anti-kanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.
5. Mengurangi risiko penyakit jantung
Pare dapat mengurangi penyakit jantung karena jenis sayur ini dapat mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh serta kandungan serat, kalium, dan antioksidannya dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Manfaat Pare untuk Kecantikan
Selain kandungan vitaminnya yang bermanfaat untuk kesehatan, ternyata pare juga dapat dimanfaatkan dalam hal kecantikan.
Salah satunya, penggunaan pare dalam bentuk masker yang langsung dipakai ke wajah.
Dikutip dari situs Hukum UMA, berikut manfaat pare untuk kecantikan:
1. Anti-aging
Kandungan antioksidan pada pare dapat mencegah penuaan dini pada kulit. Selain itu, kandungan vitamin C juga membantu tubuh untuk meningkatkan produksi kolagen sehingga kerutan di wajah dapat tersamarkan.
2. Mengurangi minyak berlebih
Pare dapat menyerap dan membersihkan minyak berlebih pada wajah, Anda dapat menggunakan pare dalam bentuk masker dan tunggulah beberapa saat, lalu bilas.
3. Mengobati jerawat dan infeksi kulit
Pare memiliki sifat anti-inflamasi dan vitamin C yang dapat melindungi wajah dari radikal bebas.
4. Membuat kulit bercahaya
Kandungan antioksidan pada pare dapat membantu kulit terasa glowing dan lebih bercahaya, selain itu pare juga dapat memperlancar aliran glukosa sehingga kulit terhindar dari kusam karena glukosa beredar dalam darah lebih lancar.
5. Memperbaiki ruam pada wajah
Warna kulit yang terbakar sinar matahari dan sinar UV, dapat menyebabkan ruam pada wajah, Anda dapat menggunakan masker pare untuk meredakan kemerahan pada kulit.
Penulis: Wulandari
Editor: Dhita Koesno
