10 Rekomendasi Kuliner di Semarang yang Memanjakan Lidah

tirto.id - Semarang adalah ibu kota Provinsi Jawa Tengah yang menjadi salah satu dari lima kota metropolitan terbesar di Indonesia. Di sana terdapat berbagai tempat wisata sohor, mulai dari tema sejarah hingga religi, seperti Lawang Sewu, Kota Tua Semarang, dan Masjid Agung.

Bersamaan dengan itu, perkembangan kuliner di Semarang tak kalah pesatnya. Kota ini telah lama dikenal sebagai penghasil makanan lumpia yang lezat. Di samping itu, dolan ke Semarang juga tak lengkap tanpa membawa oleh-oleh bandeng presto dari beberapa jenama ternama.

Tak jarang kuliner di Semarang menjadi tujuan utama saat berkunjung ke sana. Hal ini dikarenakan memang banyak makanan khas yang layak dicicipi. Selain lumpia dan bandeng, apa saja kuliner di Semarang yang direkomendasikan?

Wisata Kuliner di Semarang

Tempat kuliner di Semarang tersebar di beberapa tempat. Harganya pun cenderung ekonomis sehingga ramah dengan isi dompet. Berikut rekomendasinya:

1. Nasi Gandul Pak Mamet

Nasi gandul Pak Mamet bisa ditemukan di Jalan dr. Cipto No. 12A Semarang. Nasi gandung adalah kuliner rakyat yang berisi nasi berkuah santan dengan lauk potongan daging sapi dan jeroan. Pelengkapnya yaitu tempe goreng, sambal, dan perasaan jeruk nipis yang disajikan di atas tatakan daun pisang.

2. Toko Oen

Toko Oen menyediakan produk es krim legendaris yang sudah eksis sejak 1910 di Yogyakarta, lalu berpindah ke Semarang mulai 1935. Tersedia pula pelengkap makan es krim berupa menu pendamping, seperti nasi goreng dan bistik lidah sapi. Nuansa kolonial mewarnai gaya interior resto yang berada di Jalan Pemuda, Semarang, tersebut.

3. Lumpia Gang Lombok

Makanan enak di Semarang yang mesti dicoba yaitu Lumpia Gang Lombok yang ada di Jalan Gang Lombok 11, Purwodinatan, Semarang. Lumpia di sana berisi rebung, udang, hingga ayam. Lumpia di toko Loenpia Gang Lombok diklaim bisa tahan tiga hari jika digoreng atau satu hari untuk kondisi basah.

4. Tahu Pong Gajah

Tahu Pong Gajah tidak kopong dalamnya, melainkan berisi daging cincang. Penyajiannya didampingi bumbu rempah cair untuk celupan untuk memunculkan sensasi rasa lezat. Kuliner ini bisa ditemukan di Jalan Gajahmada 63B Kemabangsari, Semarang.

5. Kue Leker Paimo

Perbedaan kue leker Paimo dengan lainnya yaitu topingnya lebih beragam. Selain dengan toping manis seperti meses dan pisang, di sana tersedia toping asin seperti telur sosis keju, serta paduan manis-asin dengan jagung-coklat-keju atau pisang-coklat-keju. Lokasi kue leker Paimo ada di depan SMA Kolese Loyola di Jalan Karang Anyar 37 Brumbungan, Semarang, dengan ciri tenda kaki lima.

6. Tahu gimbal Pak H. Edy

Tahu gimbal Pak H. Edy berdiri sejak 1972 dengan menawarkan hidangan tahu goreng renyah yang disiram dengan saus kacang kental. Di dalamnya ada pula potongan tauge, kol, dan irisan telur rebus sehingga cukup mengenyangkan. Tempat kuliner di Semarang ini dapat dijumpai di Taman KB, Jalan Menteri Supeno, Semarang.

7. Soto ayam dan ayam goreng Bangkong

Soto ayam dan ayam goreng Bangkong adalah restoran yang cukup sohor di Semarang. Restorannya ada di Ruko Bangkong Plaza Blok A/1, Jalan Brigjen Katamso, Semarang. Soto khas Semarangnya mampu menggoyang lidah. Cita rasa ayam gorengnya juga tak kalah lezat.

8. Asem-asem Kong Liem

Asem-asem Koh Liem adalah hidangan sayuran yang dipadu isian daging lalu dimasak bersama kuah asam pedas. Rasanya cukup menyegarkan dan enak pula dimakan bersama nasi. Lokasi Asem-asem Koh Liem ada di Jalan Karang Anyar 28/C-4, Genuk Ruko Baru, Semarang.

9. Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar

Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar dibuat dalam kuah gulai kental dan kaya dengan cita rasa bumbu rempah. Isiannya pun empuk. Tempat makannya ada di Tanjung Mas, Semarang Utara, Kota Semarang.

10. Mie Siang Ki

Mie Siang Ki memiliki kuah kaldu yang kuat dengan tambahan potongan daging dan sayuran segar. Satu porsinya sudah cukup untuk mengenyangkan perut. Mie Siang Ki bisa ditemui di Gang Lombong 10 Kauman, Semarang.