tirto.id - Terdapat beberapa tempat makan di Kota Jakarta yang buka pada dini hari bertepatan dengan waktu sahur selama Ramadhan. Tempat-tempat makan ini cocok dikunjungi bagi umat muslim yang ingin melaksanakan sahur sebelum puasa Ramadhan.
Sahur merupakan makan di pagi petang yang dilakukan umat muslim sebelum menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Kegiatan ini dilakukan untuk memberikan nutrisi dan stamina agar umat muslim kuat berpuasa selama seharian.
Menurut dokter sekaligus ahli gizi Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) Putri Sakti Dwi Permanasari, penting untuk tidak melewatkan sahur.
"Penting untuk kita perhatikan agar tetap sehat selama bulan puasa dengan tidak melewatkan waktu makan saat sahur," katanya seperti yang dikutip dari Antara.
Lebih lanjut, Putri mengungkapkan umat muslim sebaiknya memilih makanan yang lebih lama dicerna seperti karbohidrat kompleks.
"Saat sahur, utamakan mengonsumsi karbohidrat kompleks karena akan lebih lama dicerna dan bisa memberi rasa kenyang lebih lama dan memberi energi yang lebih lama pula. Makanan kaya protein serta sayur dan buah juga jangan dilewatkan. Minum air putih yang cukup juga perlu," jelasnya.
5 Rekomendasi Tempat Sahur di Jakarta Selama Ramadhan
Bagi sebagian orang, menyiapkan hidangan sahur selama bulan Ramadhan merupakan sesuatu yang merepotkan. Kabar baiknya, ada beberapa tempat sahur di Kota Jakarta yang buka selama bulan Ramadhan.
Selain menawarkan menu makanan yang beragam, tempat-tempat sahur ini juga memiliki harga makanan yang terjangkau. Dilansir dari laman Indonesia Travel, berikut 5 rekomendasi tempat sahur di Kota Jakarta selama Ramadhan:
1. Nasi Kapau Kramat
Nasi Kapau Kramat merupakan tempat makan yang telah berdiri sejak tahun 1970-an. Tempat makan yang selalu ramai ini, ternyata dapat dinikmati ketika waktu makan sahur di ibu kota.
Sesuai dengan namanya, Nasi Kapau Kramat merupakan pusat kuliner yang menyediakan makanan khas Bukittinggi berupa nasi kapau dengan beragam lauk pauk.
Nasi Kapau Kramat beralamat di Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat. Lokasinya berada tepat di samping fly over arah Kampung Melayu dan tidak begitu jauh dari Stasiun Pasar Senen.
2. Warung Pedes Kemang
Makanan di Warung Pedes Kemang merupakan salah satu tempat makan di Jakarta yang buka sampai dini hari. Menurut Indonesia Travel, warung tersebut buka 24 jam sehingga cocok dikunjungi untuk sahur.
Warung Pedes Kemang menawarkan berbagai menu lauk pauk dan beragam varian sambal pedas dengan tingkat level berbeda-beda. Lokasi warung berada di Jalan Kemang Raya No. 130, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.
3. Nasi Uduk Pasar Thomas
Nasi Uduk Pasar Thomas adalah salah satu warung nasi uduk terkenal di wilayah Gambir, Jakarta Pusat. Warung Nasi Uduk ini diketahui buka hingga dini hari sehingga ramai dikunjungi saat sahur di bulan Ramadhan.
Nasi Uduk Pasar Thomas telah ada sejak tahun 1997 dan telah menyediakan nasi uduk khas Betawi. Selain nasi uduk, pelanggan juga bisa memilih berbagai macam lauk pelengkap mulai dari semur, gorengan, daging, dan sayur-sayuran.
Warung Nasi Uduk Pasar Thomas berlokasi di Jalan Cideng Timur, Petojo Selatan, Gambir, Jakarta Pusat.
4. Roti Bakar Kemang
Roti bakar menjadi salah satu menu sahur alternatif yang banyak digemari. Kabar baiknya, ada tempat makan roti bakar yang buka saat sahur di wilayah Pasar Minggu, yaitu Roti Bakar Kemang.
Dikutip dari Instagram @rotibakarkemang, selama Ramadhan 2023 cabang Roti Bakar Kemang yang ada di Kemang akan buka mulai pukul 10.00 - 05.00 WIB. Sedangkan untuk Roti Bakar Kemang yang ada di Benhil buka hingga jam 02.00 WIB.
Roti Bakar Kemang menawarkan berbagai varian menu roti bakar dengan berbagai isian dan topping. Beberapa menu andalan di tempat makan ini termasuk roti bakar telur keju kornet, tiramisu, greentea, dan masih banyak
Roti Bakar Kemang berlokasi di Jalan Kemang Timur, No.58, Pasar Minggu, Jakarta Selatan.
5. Warteg Gang Mangga
Warteg Gang Mangga merupakan warteg yang telah ada sejak tahun 1978. Warteg ini menyediakan sekitar 40 lebih jenis lauk yang disajikan dalam kondisi segar setiap harinya.
Tidak hanya pilihan lauknya yang beragam, Warteg Gang Mangga juga buka sampai dini hari. Oleh karena itu, warteg ini menjadi pilihan masyarakat sekitar untuk membeli makanan sahur.
Warteg Gang Mangga berlokasi di Jalan Kemurnian V No.1C, Glodok, Jakarta Barat.
Penulis: Mohamad Ichsanudin Adnan
Editor: Yonada Nancy
