Profil Chef Karen Carlotta, Juri Masterchef Season 13

tirto.id - Profil Chef Karen Carlotta tengah hangat jadi bahan perbincangan publik usai ia diperkenalkan sebagai juri baru di ajang Masterchef Indonesia Season 13, menggantikan posisi Chef Renatta Moeloek. Lantas, seperti apa pengalamannya di bidang memasak hingga membuatnya terpilih sebagai juri baru di galeri MasterChef?

Ajang pencarian bakat memasak paling prestisius, MasterChef Indonesia Season 13 resmi telah bergulir sejak 13 Desember 2025 kemarin di channel televisi RCTI. Musim ketiga belas dari kompetisi tersebut menghadirkan nuansa baru dengan kedatangan dua juri baru, yakni Chef Karen Carlotta dan Chef Norman Ismail.

Chef Karen Carlotta, di MasterChef Season 13, akan menemani sosok juri yang telah identik dengan program televisi tersebut, yakin Juna Rorimpandey alias Chef Juna. Ketiganya akan berkolaborasi untuk menghadirkan suasana baru di galeri MasterChef yang penuh dengan ketegangan dan pergolakan emosional antar peserta.

Ajang MasterChef Indonesia yang telah dihadirkan sejak tahun 2011 ini, termasuk salah satu program televisi yang cukup banyak diminati masyarakat Indonesia. Dengan perjalanannya yang begitu panjang, program ini kerap melahirkan sederet bintang di dunia kuliner.

Sebelum merilis Season 13, program MasterChef Indonesia telah merilis musim kedua belasnya di tahun yang sama, tepatnya pada Februari 2025. Musim tersebut menampilkan Fajar Pangestu yang berhasil mendapatkan predikat juara MasterChef Season 2, mengungguli Hovit.

Kini, para kontestan yang berasal dari beragam latar belakang itu akan kembali memperebutkan gelar The Next MasterChef Indonesia Season 13 yang telah menayangkan episode pertama dan keduanya pada 13-14 Desember 2025 kemarin.

Di samping itu, meskipun telah merilis dua episode perdananya, tak banyak penonton yang dibuat penasaran mengenai siapa Chef Karen Carlotta yang menjadi juri baru di MCI S13, menggantikan Chef Renatta.

Untuk mengetahuinya, simak ringkasan profil Chef Karen Charlotta juri Masterchef Indonesia Season 13 berikut.

Profil dan Biodata Chef Karen Carlotta Juri MCI S13

Karen Carlotta atau biasa disebut Chef KC adalah perempuan kelahiran 1 Agustus 1982 yang telah memiliki banyak pengalaman di dunia kuliner. Lulusan jurusan Pastry dan Baking di Singapore Hotel and Tourism Education Center (SHATEC), membuatnya dikenal juga sebagai ahli Pastry.

Salah satu karya yang mendongkrak popularitasnya di dunia kuliner adalah Red Velvet Cake yang membuat UNION Group, restoran miliknya, ikut melejit hingga disebut-sebut sebagai ikon kuliner di Jakarta.

Jauh sebelum itu, Chef Karen telah menunjukkan ketertarikan dan bakatnya di bidang memasak saat ia masih berusia tiga tahun. Ketertarikannya itu tak terlepas dari sosok ibu yang kerap mengolah makanan di rumah dan membuat Karen menjadi terinspirasi.

Pada saat menempuh pendidikan di Singapura, Chef Karen juga sempat menjalani magang di Swissotel The Stamford. Namun, karier profesionalnya baru ia jalani setelah bertindak sebagai Pastry Chef di Singapura, dan bekerja sama dengan Chocolatier Prancis. Dengan dedikasi dan karyanya, Karen juga berhasil mendapatkan pengakuan media internasional.

Setelah cukup malang melintang di negara tetangga, Chef Karen Carlotta kemudian kembali ke Indonesia pada tahun 2009 dan langsung terjun ke dunia kuliner dengan mendirikan UNION. Bermodalkan pengalaman yang mumpuni di bidang Pastry, grup tersebut juga berhasil meraih kesuksesan besar lewat mahakarya Red Velvet Cake, hasil buah tangan Chef Karen sendiri.

Berkat kesuksesannya itu, Chef KC juga mendapat julukan sebagai Queen of Desert di Indonesia. Kini, Cheg Karen Carlotta kembali didapuk sebagai juri baru di MasterChef Season 13 bersama Chef Juna dan Chef Norman.

Sebelumnya, Chef Karen juga sempat bertindak sebagai juri tamu untuk Pastry Challeng di Masterchef Season 5 dan Season 6. Bahkan, ia juga pernah bertindak sebagai pembawa acara Iron Chef Kids yang ditayangkan pada tahun 2011 silam.