tirto.id - Kue pernikahan atau kue pengantin merupakan elemen pelengkap yang kerap hadir di setiap acara pernikahan.
Kehadiran kue tentu tak bisa dipisahkan dengan momen potong kue oleh kedua mempelai yang tengah bersanding di hari bahagia mereka.
Dilansir situs Cosmopolitan Events, di zaman modern, pasangan melakukan pemotongan kue bersama sebagai representasi dari tindakan bersama pertama mereka, tetapi secara tradisional, pengantin wanita melakukannya sendiri sebagai simbol hilangnya keperawanannya.
Kue pengatin biasanya disusun tiga tingkat atau lebih, saat melakukan pemotongan kue, pasangan pengantin disarankan untuk memotong kue pada lapis atau tingkat paling bawah.
Ini dimaksudkan sebagai perwakilan dan harapan agar fondasi rumah tangga keduanya stabil dan memiliki daya tahan kebersamaan yang kuat.
Kemudian setelah memotong kue, kedua mempelai akan saling memberikan kue dan saling menyuapi satu sama lain. Tradisi berbagi potongan kue ini melambangkan janji keduanya untuk saling menjaga.
Hal menarik lainnya mengenai kue pernikahan adalah bahwa biasanya kue pernikahan berwarna putih. Ini bukanlah tanpa alasan, karena putih melambangkan kesucian dan awal yang baru.
Pada era Victoria, kue pengantin berwarna putih semakin populer karena dianggap mewakili kemurnian dan kepolosan.
Rekomendasi Kue Pernikahan
Kue pengantin berkembang menjadi sebuah tradisi yang sayang untuk dilewatkan saat hari pernikahan.
Saat ini, kue pernikahan tersedia dalam berbagai bentuk, warna, dan dekorasi yang indah. Para pembuat kue terus berinovasi membuat karya estetis tanpa mengurangi nilai dan rasanya.
Oleh karena itu, memilih kue pernikahan menjadi detail yang perlu diperhatikan.
Sebagai referensi, berikut 12 rekomendasi kue pernikahan estetis dilansir laman Brides.
1. Simple wedding cake
Sesuatu hal yang simple selalu tepat dalam momen apa pun. Kue pernikahan dua tingkat berwarna putih polos dengan dekorasi pink rose dan buah stroberi di pinggirnya dapat menjadi pilihan.
2. Classic floral cake
Kue pengantin putih klasik dengan sentuhan feminin dipadukan buttercream yang disisir secara horizontal. Tampilan lembut disematkan mawar, dahlia, dan pakis emas.
3. Rustic cake
Kue pengantin tiga tingkat ini menampilkan hiasan bunga pastel yang ditambah gambar kupu-kupu dapat menjadi pilihan untuk sentuhan yang bersahaja.
4. Pink wedding cake
Kue dua tingkat bernuansa glam feminim, tingkat atas dan bawah dilapisi dengan icing campuran cat air berwarna pink.
Tak lupa, tanaman kering menambahkan sedikit kesegaran.
5. Fruit cake
Kue klasik putih dihiasi buah segar seperti delima, plum, buah ara, strawberry, dan kiwi di atasnya. Agar semakin berkesan, tambahkan juga buah di pinggir piring tatakan kue.
6. Rustic wedding cake
Kue pengantin yang menampilkan hiasan sederhana dengan segelintir bunga kering cocok untuk pengantin yang suka dengan kesederhanaan.
7. Floral aesthetic cake
Kue pengantin ini adalah bunga gula putih dan emas. Di dalam, kue ini menampilkan rasa cokelat, karamel asin, dan krim raspberry.
8. Textured wedding cake
Buttercream bertekstur lembut dengan hiasan bunga mawar, lily dan peony menciptakan tampilan yang menakjubkan. Kue bertekstur memberikan kesan kuat nan estetis.
9. White glory cake
Frosting murni, ornamen halus, ranunculus, dan aster semuanya membuat tampilan yang cantik. Kejutan butiran menyerupai permata menunggu tepat di bawah fasad mewah.
10. Blue wedding cake
Bermain berani dengan kue berwarna biru laut yang indah berada di lapisan atas kue putih khas pernikahan. Dekorasi bunga di lapisan teratas memberikan kesan feminim.
11. Pink floral cake
Kue berwarna putih dengan dekorasi mawar pink layaknya tumbuh dari bawah lapisan kue, tampak elegan saat berada di lapisan atasnya.
12. Gold wedding cake
Kue pengantin bertingkat dengan fondant putih yang dilapis dengan emas metalik bersekat. Pada satu tingkat penuh tekstur dibungkus dengan emas sepenuhnya, tak lupa tambahan seikat segar bunga pastel membuat tampilan semakin menawan.
Editor: Dhita Koesno
